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反胃

反胃又称胃反、翻胃,以食后脘腹闷胀、宿食不化、朝食暮吐、暮食朝吐为主要临床表现。多由饮食不节、酒色所伤,或长期忧思郁怒,使脾胃功能受损,以致出现脾胃虚寒、胃中积热、痰浊阻胃或瘀血阻络等,影响胃气通降下行,宿食不化而成。西医中的消化性溃疡,急、慢性胃炎,胃神经官能症等,均可引起胃排空障碍,出现反胃症状。

萝卜蜜煎

消积滞、化痰热、下气宽中,适用于反胃吐食、嗳气厌食、脘腹胀满。

用法:细细嚼咽。

材料:白萝卜500克,蜂蜜100克。

做法:

1 白萝卜去蒂,洗净,切成片,放入搅拌机中打成萝卜泥,取出备用。

2 萝卜泥倒入锅中,加入蜂蜜,小火煎5分钟盛出,晾温后装入容器,密封,放冰箱储存。

小细节

蜜煎时尽量不要选用铁锅,最好用砂锅或不锈钢锅。煎时用小火,边煎边搅,以免萝卜焦煳。

可以一次多做一些储存起来,随时取食,非常方便。

出处 《普济方》

羊肉方

养胃,和胃,用于反胃所致的朝食夜吐、夜食朝吐。

用法:空腹食用。

材料:羊肉250克,蒜20克,醋15克,盐适量。

做法:

1 蒜去皮捣碎,放料碗中,加醋、盐调匀。

2 羊肉去脂膜,切成大薄片,下开水锅中汆熟后装盘,蘸蒜醋汁食用。

小细节

羊肉在开水中汆烫时,应快进快出,肉变白色即可捞出,不然会煮老,发硬,影响口感。

出处 《丹溪心法》

生姜韭菜牛乳汁

补虚、益胃、生津、通阳,适用于反胃。

用法:温服,连服数日。

材料:牛奶250毫升,韭菜100克,生姜50克。

做法:

1 韭菜择洗干净,切段;生姜洗净切片,韭菜、生姜分别用榨汁机榨成韭菜汁和姜汁。

2 牛奶加热后倒入杯中,兑入韭菜汁、姜汁,充分搅匀即可饮用。。

出处 民间验方 Jux4eyvxsSK6ZpPLkO2EGO3QsiPM6U1WcZyd23f4fbm2zOnC5lrBwnqJN7i5p4T3

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