头痛

头痛是每个人都经历过的常见症状，通常将局限于头颅上半部，包括眉弓、耳轮上缘和枕外隆突连线以上部位的疼痛统称头痛。头痛病因很多，除了脑部疾病、脑血管疾病、外伤等原因需及时就医外，日常较多的是偏头痛、紧张性头痛及感冒、中暑、环境缺氧、血压偏高等引起的头痛。应根据不同病因来缓解头痛。

天麻鱼头汤

适用于眩晕眼花、头风头痛，对酒精性头痛、神经性偏头痛、肢体麻木、肝虚型高血压、神经衰弱等有益。

用法：随餐食用。

材料：天麻20克，鲤鱼头1个，料酒20克，姜片、葱段各10克，盐适量。

做法：

1　将鱼头治净，放入砂锅，加适量水烧开，撇净浮沫。

2　放入天麻、葱段、姜片和料酒，改小火炖煮1个小时，至肉烂汤浓，拣除葱段、姜片，加入盐调味即成，喝汤、吃鱼头。

小细节

为了保持清淡的口味，鱼头不要炸；炖汤时要凉水入锅，使血污、杂质充分析出，开锅后要撇净浮沫以保持汤色清亮。

出处　《食物疗病常识》

神仙粥

散风止痛，适用于风寒头痛。

用法：每日2次，早、晚食用。

材料：糯米100克，生姜、白糖各15克，连须葱50克，醋15毫升。

做法：

1　糯米淘洗干净；生姜洗净，切成片；连须葱白洗净。

2　糯米倒入煮锅，加适量水烧开，放入生姜片，小火煮20分钟，再放入连须葱白，续煮15分钟，至粥将成时加入白糖、醋，稍煮即可。

出处　《家庭食疗手册》

芹菜红枣汤

平肝潜阳，适用于肝阳上亢之头痛、头晕。

用法：菜枣同食，分次饮服。

材料：芹菜500克，红枣100克。

做法：芹菜择洗干净，红枣对半切开，同入砂锅，加入适量水，大火烧开，改小火煎煮20分钟即成。

小细节

煮汤时，红枣应切开，其有效成分才容易溶于汤中。红枣肉也可打碎，和芹菜汁一起饮用。

出处　民间验方 J4QWM3cSNQ6iUwlHTnkIweSl94xlRl3HTOtsEDZOx/QOHUk8dD6GJeTrETAB+ESd