头痛是每个人都经历过的常见症状,通常将局限于头颅上半部,包括眉弓、耳轮上缘和枕外隆突连线以上部位的疼痛统称头痛。头痛病因很多,除了脑部疾病、脑血管疾病、外伤等原因需及时就医外,日常较多的是偏头痛、紧张性头痛及感冒、中暑、环境缺氧、血压偏高等引起的头痛。应根据不同病因来缓解头痛。
适用于眩晕眼花、头风头痛,对酒精性头痛、神经性偏头痛、肢体麻木、肝虚型高血压、神经衰弱等有益。
用法:随餐食用。
材料:天麻20克,鲤鱼头1个,料酒20克,姜片、葱段各10克,盐适量。
做法:
1 将鱼头治净,放入砂锅,加适量水烧开,撇净浮沫。
2 放入天麻、葱段、姜片和料酒,改小火炖煮1个小时,至肉烂汤浓,拣除葱段、姜片,加入盐调味即成,喝汤、吃鱼头。
为了保持清淡的口味,鱼头不要炸;炖汤时要凉水入锅,使血污、杂质充分析出,开锅后要撇净浮沫以保持汤色清亮。
出处 《食物疗病常识》
散风止痛,适用于风寒头痛。
用法:每日2次,早、晚食用。
材料:糯米100克,生姜、白糖各15克,连须葱50克,醋15毫升。
做法:
1 糯米淘洗干净;生姜洗净,切成片;连须葱白洗净。
2 糯米倒入煮锅,加适量水烧开,放入生姜片,小火煮20分钟,再放入连须葱白,续煮15分钟,至粥将成时加入白糖、醋,稍煮即可。
出处 《家庭食疗手册》
平肝潜阳,适用于肝阳上亢之头痛、头晕。
用法:菜枣同食,分次饮服。
材料:芹菜500克,红枣100克。
做法:芹菜择洗干净,红枣对半切开,同入砂锅,加入适量水,大火烧开,改小火煎煮20分钟即成。
煮汤时,红枣应切开,其有效成分才容易溶于汤中。红枣肉也可打碎,和芹菜汁一起饮用。
出处 民间验方