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商规06 简化你的产品信息,聚焦、聚焦、再聚焦

太多的特点等于没有特点。

——杰克·特劳特,《定位》

在汪洋大海的信息中必须简化产品的所有信息,聚焦、聚集、再聚焦,才有生命力、冲击力、发展力,否则等待你的就是死亡。

信息太多,在信息的汪洋大海中,根本无法得到传播。你已经不能像以前一样把经销商摁住,做个足疗,就可以谈几个小时。在移动互联网时代,信息对于消费者来说,能入法眼、能吸引眼球的机会稍纵即逝。

如果你想把所有的好点子都硬塞到你的产品中,你的产品一定会给顾客一个杂乱无章、没有重点的感觉,最后太多的特点等于没有特点。

试图满足所有人,等于得罪所有人

如果你有一个餐厅,主打儿童餐,但是又在卖湘菜,而且推广生日聚会场所,这时候,你会发现你的消费者除了一眼茫然、一头雾水,已经没有办法记住你所有的特征——根本不知道你是干什么的。

在聚集太多特征和卖点的时候,消费者的意识就模糊了,根本记不住你的定位,意图满足所有消费群,也就是失去所有消费群。何况互联网带来那么多的信息。

试着想象一下,如果你手里有足够的银子,然后想去买一台电脑。如果你想买苹果电脑,非常简单,从两种机型中做选择——MacBook Air和MacBook Pro。选择机型之后,然后再选择显示器尺寸、处理速度、内存和硬盘大小,整个过程非常简单。

让我们去逛一下某电脑品牌的网站,他们网上产品目录变化纷繁,你根本不知道其中的X系列、T系列、S系列有何区别,然后其中还有更多的型号,型号中间还有不同配置。如果作为品牌的铁杆粉丝,花将近3个月的时间在淘宝、天猫和官网上寻找适合自己的机型,然后在茫茫的机型中选择自己喜欢的型号,这是一种什么的经历折磨。折磨之后的决策又是什么?希望你的品牌忠诚度能留住你的客人,或者其他品牌没有提供更好的选择。

不管圣人或者凡人品牌,他们之所以制作这么多的产品,是希望用户“有选择的余地”,但结果是—— 试图让所有人满意,就等于得罪了所有的人。

乔布斯在1998年重返苹果公司时,做出了一个重要的决定,用一张简单的图表,包含了四个象限,代表苹果的新产品战略——用简洁的理念,让众多的苹果产品型号变成四种型号,分别为普通用户和专业用户的笔记本电脑,以及普通用户和专业用户的台式机。 这是科技史上最引人注目的简化产品体系的方式。

相反的是,用户并没有感到苹果公司的产品型号缺乏,或者选择的产品太少。恰恰相反,他们会觉得,苹果的产品线令消费者购物选择非常方便——苹果用户看到的是简洁,而不是缺少选择——他们被苹果公司所吸引的原因之一,就是苹果公司为消费者提供了简洁的购物体验。

特斯拉汽车就是一款电动车,一开始就是为时尚人士小众市场准备的,也就那么一款,如果你一上来就要搞很多款,让所有人都喜欢的车,一定会完蛋。

当然, 用户需要选择,也喜欢选择,但是一旦超过“度”,太多的选择则变成了缺点,让人生厌

移动互联网时代的消费者天天面临选择,绝对不会为过度选择而分心。从某种程度来说,太多的选择只会让人下不了决心购买 。对很多网上闲逛的人来说,选择过多甚至会导致购买焦虑,因为他们不知道能否买到合适的商品。

简洁——无论是苹果公司的网上商店,还是实体的购物中心,你逛的根本不是满是产品的超市,而是给你非比寻常乐趣的体验店。人们购买苹果产品,是因为它们样式新颖、使用简单,然而还有一个非常重要的因素,就是新颖、简单的购物体验。

简洁——即使顾客在网上闲逛以及走进店门前还不确定要买什么的时候,也会很容易找到自己适合的产品。太多的选择会让人头晕的。

这就是乔布斯的思维,产品数量少,但每一个都让用户获得极致的体验。现在的中餐馆,简单到一个小路边店菜单都很厚,提供几百个菜品,但最终的结果是很多菜一个月只能被点一两次,食材很容易不新鲜,变质,很容易伤害客人,更不要说极致的体验了。

你当不了沃尔玛,就不要试图照抄乱搬

一个餐厅只有12个菜品,比麦当劳的菜品还要少。创立之初,一些美食界人士认为,这样做是找死,而雕爷却一意孤行。雕爷要从互联网的汪洋大海中,把雕爷敲入消费者的头脑中。这时需要的是一个钉子,而不是若干个钉子,而这个钉子就是单品切入——牛腩。

之所以做这么少的SKU ,是基于雕爷自己的消费体验和理论支撑:一个消费者第一次吃某个餐厅比较满意,如果下次再来,通常点菜与第一次的重合率高达80%,这是人们潜意识路径依赖的结果。但是如果原封不动地把传统餐馆搬运到网络上,实现所谓的互联网化,是根本行不通的事情。

关键就是从简洁入手,尽管知道是常识,但这是在思维重构过程中最容易违背的原则之一

还是以特色的儿童餐厅为例,老板很容易混入其他的东西;孩子妈妈总要吃饭,加入湘菜;湘菜大家都喜欢,那么多出几个菜品;几个菜品肯定不够,让大家选择面多一点多好啊。

在线下这样认为没有错误,或者以丰富为定位的品牌也没有任何错误——沃尔玛的品类特别的丰富,让人眼花缭乱;线上电商京东商城除了卖家电,后面还卖书——但是你要意识到,你不是京东商场,你不是沃尔玛,你不是刘强东,也不是山姆·沃顿。你就是一个传统企业,甚至只是一个辐射只有几公里的餐厅而已,你也还不是苹果公司或微软公司。

如果你不是把一个钉子深深嵌入消费者的头脑中,而是不停地加更多的东西,那么消费者就会迷糊,同时很快会忘记你。

给妈妈增加湘菜没有错,给爷爷奶奶增加更多选择也没有错,但这不是核心价值,核心价值在于就餐的孩子是否喜欢、是否有营养、是否会再次光临。

把儿童餐的核心价值与妈妈用餐的附属价值相比较,哪一种在互联网具有核心竞争力,是多好一点还是少好一点?

记住,移动互联网时代的铁规——少就是多!

抗拒所有的复杂,一次只接住一个

即使最聪明的人,有时候也会执拗地从内往外欣赏自己的产品,而不愿意放弃任何有优势的特征,连乔布斯都是如此,更何况传统企业、O2O线下的老板想从事线上业务。

在乔布斯与广告公司举行的一次例会上,大家为审核iMac的广告内容发生了严重分歧——创意团队坚持整个广告最好只体现iMac的某个关键特性。

而乔布斯却像所有的餐馆老板们一样,想要描述的优势、关键特性有这里、这里、这里还有这里,超过五六处,在他看来,一则30秒的广告足以很好地介绍这个特性——原来重返苹果公司的乔布斯,把产品线极其精简的乔布斯也会犯这样的错误,更何况我们了!

在经过辩论之后,执著的乔布斯丝毫没有改变主意的意思。这时候创意团队的头目克洛灵光一闪,从记事本上撕下了5张纸,揉成了5个纸团,开始给乔布斯做演示。“接住,史蒂夫。”克洛把一个纸团扔向了会议桌对面的乔布斯,乔布斯很轻易地抓住,并扔了回去。洛克说:这是一则很好的广告。

“现在,再接住这个。”洛克继续说,并把5个纸团同时——记住是同时——扔给乔布斯,这一次乔布斯一个也没有抓住,纸团全部落在了桌上或地上。

这就是简约至上的力量,所必须遵循的力量。在移动互联网上,清楚、精简的表达总是能更容易获得人们的反馈,然而当复杂介入之后,人们就懒得开始理会

简约,是指在产品规划和品牌定位上,力求专注、简单;在产品设计上,力求简洁、简约。

在互联网时代,信息爆炸,消费者的选择太多,选择时间太短,用户的耐心越来越不足,而转移成本太低。线下一家门店出来,可以再进入下一家,线上只需要点击一下鼠标,转移成本几乎为零。所以,必须在短时间内能够抓住消费者!

做不到专注,就不可能生存下去!

案例10 专注于一个点的街头面包店

维尼夹馅面包店坐落在芝加哥的街头,他们在优质的面包(一种类似于赛百味的夹馅面包)上涂抹自制的罗勒酱,然后出售。想要吃他家的面包,最好早点儿去。想知道他们啥时候关门?柜台里的女士会告诉你:“面包卖完了我们就收工。”

面包房是这样来看的:一大早从街边的面包房进货,拿最新鲜的面包回来做原料。这批面包一卖光(通常是下午2~3点左右),面包房就关门。当然也可以再去进一批面包回来接着做生意。但这批面包就不如早上的新鲜了。如果面包不新鲜,就做不出绝味的三明治。如果不专注于新鲜,那赚再多钱又有什么意思呢?

没有其他任何特点,就是新鲜!

唯一一个特点,超过讲述其他所有的特点

删减复杂的信息,否则它们就是你的噩梦

《厨房噩梦》,又名《地狱厨房》,是由Gordon Ramsay等主演的一部真人秀电视节目,该片于2007年首播。

每周,Gordon都会到不同的正处于困境的餐厅提供帮助。他为厨师准备膳食及对服务员的餐间服务提供建议。长期以来,Gordon利用他丰富的知识,使这些餐厅重回正轨……

Gordon大厨最神奇的地方在于他能以最简单的组合和最简便的方式提供菜品给餐厅,让那些水平不一的厨师在极短的时间内就能迅速熟练掌握,并获得客人的好评。

《厨房噩梦》最推崇的就是简单万岁,试想正在厨房里面忙碌的厨师,在手头有2道开胃菜、5道主菜排队时,营业员递来一单千层面时的心情吧——估计随时会出现崩溃。有机会上视频网站看看《厨房噩梦》第7季某队使坏,怂恿顾客点这道菜的场景。

Gordon提出一条很有意思的定律。

Gordon定律:菜品的多少与餐馆的失败率成正比 。在失败餐馆的菜单上,菜品总是太多。餐馆老板总是认为做尽天下名菜就能提升餐厅的美誉度。然而,因为菜品太多,厨师们疲于应付,菜品总是做不精,并且带来让人头疼的库存。

思维重构必须从产品开始就要突出核心,所提供的信息越多,所产生的问题就越多

莎士比亚借用西塞罗的话警示我们:“人们照着自己的意思解释一切事物的原因,实际上却和这些事物本身的目的完全相反。”这句话对于所有正在对自己新发现的大量信息进行选择的人,都不失为一条好的建议。

当遇到困难的时候,人的本能反应就是:增加人手、招聘人员、延长工作时间、加大投资、增加产品、加大促销、猛投各种广告、放手一搏。

这一切的做法使得问题变得越来越大,正确的办法应该是反其道而行之:削减。

这就是为什么Gordon工作的时候,第一步几乎总是删减菜单。他的绝招就是30个菜品减少到10多个品种。

哥伦比亚大学和斯坦福大学的联合研究表明:太多的选择反而会使消费者难以做出抉择。只要消费者决定了要去哪一家单品餐厅,简洁的菜单会让进餐更直截了当。

简单的菜单也会使餐厅受益,因为这会减少浪费。浪费是Gordon在《厨房噩梦》中最常提到的问题,如果能减少浪费,自然环境和餐厅老板的钱包都会因此而受益。

线上消费者的注意力是一种资源,如果太多的菜品、太多的定位,意图以多获得多,最后却是少,无论定位、产品、渠道、矩阵,一定意义上,少就是多。

苹果公司产品线很少,微软的核心产品也只有两三个,但它们却成就了世界上最赚钱的公司。不追求多的SKU,但追求极致的用户体验是互联网精神之一。

所以,一个好餐厅的精髓不在于菜品数的多少,而在于产品精良和用户体验不断优化。这时候少就是多,越少的菜品,越能让消费者的注意力集中。

很多线下企业,尤其是在现在这个环境下,我们有太多的思路,有太多的工具,有太多的想法,有太多的选择可以去看,可以去用,可以去试,但是偏偏我们的传统企业,在没有资源的情况下,想法太多,铺得太广,什么都想得到,最后什么都得不到。

你只有那么些资源,太多的分散,太多的亮点,你真的做不到。唯一要做的就是占领属于你自己的山头,多大的鸟儿做多大的窝。

因为互联网的信息对称,让需求得到了创造;因为消费者的个性需求,所以长尾市场出现;因为长尾市场的出现,所以围绕不同价值的核心需求在战略层面会裂变为一个个高地和山头。所以,现在的聚焦,并非传统意义上的“定位”理论定位于某一个领域,而是突出核心的价值,集中在满足消费者痛点的核心价值。

这是因为信息繁杂,所有的参赛者不得不采取聚焦的战略;因为当所有的竞争对手都在聚焦的时候,每一个竞争者就要抢占一个高地或山头;因为信息对称,所以消费者的潜在需求激发,长尾市场出现,那么高地和山头呈现高高低低。

如此众多的高地和山头,在这场非零和的游戏中,就看谁能集中精力去占领属于自己的山头,如果分散精力去抢占很多山头,不仅消费者记不住,容易混淆;而且模糊产品价值、稀释产品的核心定位。所以,一定要将有限的财力、物力、人力聚焦在一点寻求突破。其他的方面,不一定寻求更好,甚至可以暂时搁置不做。

为何京东商城一直都在大物流上面坚持不懈,这个物流体系一直都是集团输血中;即使负债累累,京东商城依然没有放弃,而到2013年坚持的成果开始展现。

京东商城推出以配送“快”为卖点的系列广告,淘宝天猫对此束手无策。京东商城重资产卧薪尝胆打造的物流体系,在一个点上建立了不可追赶的地位。

互联网时代,每一个企业、每一个产品都是前有重兵、后有追兵,时刻都有被干掉、灭掉、吃掉的可能,只有聚焦在某一个细分的领域,才有可能在某一个非常尖锐的点上,把钉子敲入消费者的头脑中,建立起竞争壁垒。

什么都想得到,最后什么都得不到;什么都舍不得,最后什么都得舍得;舍得,舍得,有舍才有得。

所以高手会说:减掉一切与最终用户直接沟通的障碍,减掉层层加价的中间渠道,减掉组织多余的架构层级,减掉一切可以外部化的低效内部交易,减掉核心能力之外的所有欲望冲动,减掉基业长青的春秋大梦, 回到初心,轻装上阵,或许才可重新赋能。

你的理念选择呢?是选择传统的机关枪一样的狂扫浪费子弹,还是在互联网时代的信息爆炸中狙击枪瞄准一个干掉一个。 XoFFL6m4DNJ6twg7ucQVOyR2cIfNRxmTa0XGFqv6goFqA6D6ZzSFKU5WBJ220IGN

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