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商规05 把产品做到极致,避免陷入价格竞争的泥潭

互联网最大的影响就是消除距离。

——彼得·德鲁克

只有极致产品才能在移动互联网上脱颖而出,除此之外别无他法。除非你想陷入价格竞争的泥潭!

不管什么行业,发展到一定的程度,企业都容易陷入竞争的固定模式,企业缺少在某一方面与众不同能够区分的特点,最后的结果就是越竞争越相似,直至沉没到汪洋大海一般的互联网中。

这就是所谓的“货品化”,互联网信息爆炸导致产品剧增、信息剧增,产品再无法像过去那么容易脱颖而出了。

那么,移动互联网时代,该如何重新定义产品的开发呢?

聚焦所有的资源

在若干爆炸的信息中,要脱颖而出,最好的办法是极致,将所有的资源、力气、资金聚焦到钉子的钉头上,扎入消费者的头脑中,势必产生与众不同的效果。

在当前这个时代,我们都在仰慕苹果公司、谈论苹果公司,都在高山仰止地羡慕乔布斯,但是我们却忘记了苹果公司脱颖而出的策略——聚焦了乔布斯和苹果公司所有的资源集中做一款手机,而不是像我们的传统企业恨不得一下子推出几百款手机,通杀所有消费群体。

传统的思维总是在想,我做出一百款手机,总有几款能命中消费者,但是移动互联网时代的思维重构却是:传播的时候是一个东西容易传播,还是两个东西容易传播?是把所有的资源集中在一个产品上容易取胜,还是把本来就捉襟见肘的资源分散开容易取胜?

简单的东西聚集力量,只有专注才能做好。

其实,乔布斯的iPhone给我们做了最好的示范。在移动互联网时代,你不需要做几百款手机,只需要做一款,只需要坚信你的东西是最好的就具备了一个成功的前提。

你不需要几百款菜,把一个招牌菜做好了,自然能够传播;你不需要做几百款冲锋衣,只要一款能在零下20°袖子还能紧紧贴合的冲锋衣就够了;你如果要做轻薄的羽绒衣,那么在同等的保温情况之下,比竞争对手轻的克数就是你的竞争力。

现在的你,在茫茫的信息爆炸之中,是想聚焦所有资源做一个“一发布就能横扫市场”的极致产品,还是想一堆银针撒出去,命中谁就命中谁的N个产品。

突出极致的特点

一个巨大的优点胜过百万普通的优点,你要 突出最优秀的特点,就需要注入极致的基因

案例09 互联网颠覆传统——如何打造年营收8000万的“爆款”蛋糕

整个上海的烘焙市场为100亿元,而来自互联网的“入侵者”吴滋峰仅仅用半年的时间就在其中切下了千万级的营收。他说自己是“拿来主义”,学习了乔布斯和雷军,把互联网中的爆款、粉丝经济、互动、极致产品等思维运用进了传统蛋糕领域,带来了颠覆。在传统烘焙行业开创了一种新的模式,“极致蛋糕”如今月销售300万元,预计年营收将高达8000万元。

减少产业的利润厚度 。如何用互联网的基因去重构一个产业,首先涉及一个产业选择:巨头不容易进入、毛利率和客单价高、能够有故事可讲。蛋糕的成本价其实只有10%~15%,是传统行业中成本最低的行业之一。烘焙行业的毛利率很高,产业又十分传统,互联网在缩短距离的时候,也在减少产业的利润厚度,这才是互联网的真理之一。这是选择进入的可能性之一。

极致的产品 。“极致蛋糕”就是纯粹的互联网理念品牌,每年只卖12款“星座蛋糕”,12款蛋糕对应12个星座日期进行发售,过了这个日期就买不到这个星座的蛋糕。“极致蛋糕”每个星座月都只专心做好一款星座蛋糕,把每款蛋糕都做成供不应求的“爆款”。

其支撑点在于:花了一万多的月薪聘请了一位星座师专门规划蛋糕销售——原来星座师也是要考证书的;例如白羊座切换到金牛座的标准时间是4月22日12点17分,那么整个网站就按这个标准时间切换,不早也不晚,就会显得特别极致和专业。并聘请香港上市公司克里斯汀蛋糕的研发中坚Vine吴担任VP(副总裁),Vine吴是中国十大烘焙名师之一。

服务与体验区隔产品 。其实互联网并不会改变产品本身,但是可以改变服务模式。蛋糕的制作工艺并不复杂,是流程化的,大家用的原材料也基本一致,想用制作工艺和原材料在烘焙行业脱颖而出根本不可能,所以只能在蛋糕的服务、理念和用户体验上下大工夫。

包装很大气,向PRADA的包装标准看齐,而且送不锈钢刀叉,免运费。每个蛋糕的售价只在50~100元之间,前期为了铺品牌,制作极其精美的白羊座蛋糕定价仅为58元(接近成本价),一下子就引爆了市场。

粉丝经济 。互联网化企业的核心是粉丝,传统的烘焙行业不知道自己的消费者是谁,只能在人流多的地方开店,自行找粉丝。“极致蛋糕”先找到自己的前50~100个天使用户,培养他们,灌输其“极致蛋糕”的理念,甚至无偿地“供养”他们,送他们蛋糕吃。100个具有影响力的核心粉丝群,借助他们的社会化网络影响力,开始了扩展传播。第二波挑选粉丝进行“蛋糕内测”。让粉丝试吃然后投票,选出自己最喜欢的蛋糕。老板自己以及“极致蛋糕”产品人员与粉丝零距离接触,听取他们对产品最真实的建议。

让粉丝自己投票,让用户兴奋,让他们有主人翁的感觉,他们就愿意参与其中。把自己和身边人的星座代入蛋糕,互动会让用户对产品进行情感注入,粉丝甚至会主动推销产品给身边的人,还会期待下一个星座的蛋糕到底会做成什么样。极致蛋糕,并不是一家蛋糕公司,也不是把蛋糕单纯地放在网上卖,而是一种新的互联网烘焙服务体验。

不管是改良传统产业,还是重起炉灶,用互联网思维建设新的传统企业,极致产品仍然是决定成功与否的关键。

雕爷牛腩砍掉了传统中餐厅里的优秀终端厨师,保留了创新厨房和中央厨房的顶尖厨师和各门店现场操作厨房的普通厨师。菜品基本保持在12道左右,在雕爷牛腩的创新厨房,一个厨师只做一道菜,这样保持了菜品的高复制性,并且将菜品的出品维持在一个较高的水准。雕爷牛腩的菜单每月一小换,三月一大换,这个“换”都遵循顾客的意见,菜品的淘汰是由顾客通过微博或微信投票决定,新菜品也由邀请的新老顾客试吃敲定。

无印良品深度洞察消费需求。实施名为“观察”的开发计划,开发团队会直接拜访消费者,观察其日常生活,以此挖掘潜在消费需求。对细节的高度要求——文具区所有笔盖都必须朝向同一个方向,美容护肤品的各类瓶子的瓶盖和标签也必须朝向统一,搓澡棉、浴花必须由店员用纸板作为尺子规整,保持同一水平高度。坚持环保、节制的理念——很多设计都因遵循极简的理念而著称,遵循日本最流行的禅宗所讲究的“极简生活”。对每一个产品保持高度的设计感——每个商品从企划、设计、制造到售卖均需层层把关,均有设计师参与。

你的产品是否已经保证了极致?没有做到极致,那么现在就停止,否则就会被移动互联网直接下架。

简化用户的选择

正如德鲁克所说,当前企业的策略主轴可能是“更好、更多”,而创新策略的核心应该是“新颖且独特”。 在移动互联网时代,太多的选择等于没有选择。

研究结果表明,人类的思维方式并不适合评估无限数量的选择。而且通常这种情况下,我们还经常因为被放弃的选择而懊悔和痛苦。每一个人都是有趣的群体。如果只有一个选择,他们就会迅速决定;如果给他们5个选择,他们就会摸不着头脑,很难选择,备受煎熬。

所以,结论是: 选择丰富当然比没有选择要好,但是选择过多却不见得更好。

互联网所提供的就是过多的选择;再加上如果你没有聚焦一个单品切入,形成过多选择的平方,你的消费者就难以选择,其结果就是在移动互联网的红海中多了一个平淡无奇的、自己找死的对手而已。

要想在茫茫大海的线上信息中,让你的目标消费者搜寻到、找得到你的信息,就必须简化用户的选择

事实证明,面对互联网信息量爆炸所带来的选择难题,消费者正在不断屏蔽选择;他们往往倾向于在购物的时候少做选择。他们正在倾向于选择相对简单、信息复杂度低的产品。同时,他们往往依靠好友圈的推荐进行消费和传播。这就是互联网产品开发的顶级规则。

所以,在传统企业中开发若干种型号,数字加字母、字母加破折号,试图去攻占所有的消费者,这种方式估计只能死路一条。最好的方式是:一次就开发一款型号,绝对简单、绝对聚焦、绝对简明扼要。

压抑住你的冲动吧,你试图满足所有消费者分散资源的时候,消费者在互联网大量选择的时候,你的灾难已经到来;如果你试图做到更多选择的时候,你或许正在向长尾市场迈进,而且马上就会开始艰难的事业生活,即使你不想当长尾;记住,产品选择数量和相关信息量同时增长的时候,也就是消费者逃避的时候。

你想想,如果一下推出100款手机,雕爷牛腩一下推出120款轻奢菜品,不仅仅雕爷牛腩的厨师们会累死,消费者在选择时也会纠结而死。 在移动互联网时代,你想那么大一点的手机屏幕,以及天天时间被碎片化的消费者,这100款的选择,只会让大家头晕眼花,最终离你而去。

当微软的Xbox游戏机分为基本型和加强型,后续还有接机型、精英版、加强版的时候,任天堂就一个单款Wii游戏机;当索尼PS3游戏机20GB、60GB版本,后续又推出60GB、80GB版本的时候,任天堂还是一个单款Wii游戏机。不必费心选择的任天堂,一年之内从排名第三的位置跃居第一名。

回头看看你的产品线吧!是不是简化了选择。 QpGtcKl8F7cmgfvYckSP3B6OL+ZE1WfHivOmS7nYQtMfI5FghRIIXYh25HtGJDTe

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