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保养身体，应从最基本的五脏入手。五脏同时可和五味（苦、酸、甘、辛、咸）、五色（赤、青、黄、白、黑）相配合。另外可以相配的还有五行（火、木、土、金、水）、五方（南、东、中央、西、北）、五情（喜、怒、思、忧、恐）。不同颜色的食物，会对五脏产生不同的效果。五脏如果出问题，也会反映在皮肤上，但只要调理得当，身体自然健康，容光焕发。
精选调补中药
草部/山草类
甘草的枝叶像槐，高五六尺，但叶端微尖而粗涩，好似有白毛，结的果实与相思角相像，成熟时果实自然裂开，子像小扁豆，非常坚硬。
甘草小档案
释名 蜜甘、蜜草、美草、灵通、国老。
性味 味甘，性平，无毒。
有效成分 甘草酸、甘草醇、甘草甜素。
临床应用 伤寒咽痛，肺热喉痛，小儿干瘦，尿中带血。
医家评说
《名医别录》温中下气，用于烦满短气、伤脏咳嗽，并能止渴，通经脉，调气血，解百药毒，可调和72种矿石药及1200种草药。
隋唐名医甄权除腹中胀满、冷痛，能补益五脏，治疗惊痫、肾气不足的阳痿，妇人血淋腰痛。
《日华子诸家本草》可安魂定魄，并进补各种劳伤、虚损，治疗惊悸、烦闷、健忘等症，通九窍，利血脉，益精养气，壮筋骨。
形态特征
枝叶像槐，叶端微尖而粗涩，似有白毛，子像小扁豆，非常坚硬。
药理延伸
●甘草味甘，可缓解各种火毒邪气，要使药效到达下焦，必须使用甘草梢。
●凡是心火乘脾、腹中急痛、腹肌痉挛的患者，宜加倍使用甘草。甘草功能缓急止痛，调和诸药可使方中各药不相冲突。所以，热药中加入甘草能缓和热性，寒药中加入甘草能缓和寒性，寒热药并用时加甘草，能协调寒热药的偏性。
●腹满呕吐及嗜酒者患病，不能用甘草。
●甘草解百药毒。有服乌头、巴豆中毒的患者，甘草入腹即解，效果显著。方书上说大豆汁能解百药毒，经李时珍多次试验后都无效，而加入甘草的甘豆汤，则疗效神奇。
成品选鉴
甘草的枝叶像槐，高五六尺，但叶端微尖而粗涩，好似有白毛，结的果实与相思角相像，成熟时果实自然裂开，子像小扁豆，非常坚硬。现在的人只以粗大、结紧、断纹的为好，称为粉草。质轻、空虚、细小的，其功用都不如粉草。
功效
益气补中，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和药性。
养生药膳
益气补血+壮阳
黄芪甘草鱼汤
材料：
虱目鱼肚1片，盐、味精、淀粉适量，防风5克、甘草5克、白术10克、红枣3颗、黄芪9克。
做法：
①将虱目鱼肚洗净，切成薄片，放少许淀粉，轻轻搅拌均匀，腌渍20分钟，备用。药材洗净、沥干，备用。
②锅置火上，倒入清水，将药材与虱目鱼肚一起煮，用大火煮沸，再转入小火续熬至味出时，放适量盐、味精调味。