健康与体内元气的盛衰有着重要关系,而元气的盛衰取决于脾胃的强弱。金元名医李东垣认为:“元气之充足,皆脾胃之气所无伤,而后能滋养元气;若胃气之本弱,饮食自倍,则脾胃之气既伤,而元气亦不能充,此诸病之所由生也。”由此可见养脾胃就是养元气,养元气便是养命。养好脾胃不仅可以少生病、不生病,还可抗衰老、抗疲劳。脾胃怎么养?看似复杂,实则简单,细节决定健康,一点点小细节的累加,就能够给我们一个健康的脾胃。
吃好三餐很重要
饮食是健康的第一要义,一日三餐是养脾胃的根基。一日三餐怎么吃?《千金要方》说:“饮食以时。”意思就是说,饮食一定要定时,要有规律,这样才能使身体及时获得维持生命的营养素。定时重要,定量同样不可忽视,要养护好脾胃,还要遵循“早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少”这一原则。
饮食清淡才养生
养脾胃以清淡为佳。无论是大咸、大甜,还是大辛、大酸、大苦,都会伤及脾胃。清淡就要求我们平时多吃蔬菜、水果,少吃油腻、厚重、辛辣的食物,并且一定要吃主食,做到荤素搭配、粗细搭配。
饭前记得喝碗汤
饭前喝汤对脾胃有很大帮助。因为所吃食物必然要经过口腔、咽喉、胃,最后到达肠道,饭前喝汤相当于给肠胃进行润滑,便于食物顺利到达胃部。吃饭时喝汤还可稀释食物、便于牙齿咀嚼。但需要注意的是,饭前喝汤最好在吃饭前5~10分钟,并且喝汤不宜超过150毫升。
饭后暂时别睡觉
许多人中午吃完饭后习惯于“打个盹”,美名其曰“补充能量”,却不知道饭后就睡会伤脾伤肺的道理,结果本想补能反而耗了能。所以,胃肠功能不好的人,应特别注意不要饭后就睡。对于不愿意改变睡眠习惯的人,可以饭后做些轻微的活动,10~20分钟,然后再午睡。
南瓜汤是非常适合脾胃虚弱的老年人和小孩食用的。
食物温度别太低
很多人喜欢吃冰冷的食物,这对脾胃的损伤是非常大的,因为这些冰冷的食物要达到人体的体温,需要靠胃来温煦,日积月累,胃自然会受不了;另外,骤然吃了冷东西后,必然会引起胃的猛然收缩,这也会加速胃的老化,胃一老化,胃溃疡、胃脘痛等便会接踵而至。
饭后吸烟要不得
很多人在酒足饭饱之后喜欢点上一根烟吞云吐雾,此时他们最常说的一句话就是“饭后一支烟,赛过活神仙”。事实上,饭后吸烟对脾胃危害特别大。因为饭后脾胃需要集中大量气血来完成运化职能,若此时吸烟,肝为了过滤烟毒,就必须调动一部分气血,令脾胃运化减弱,导致食物无法被及时、彻底消化吸收,而且身体在吸收、消化食物的同时也会将香烟中更多的毒素吸收进去,不仅伤及脾胃,整个人体都会受到波及,如此神仙,不当也罢。
饮酒要适量而止
酒能养生也能伤身。少量饮酒可加速气血流通,疏通经脉。但如果酗酒过度或饮酒不当,就会伤身。中医认为,过量饮酒时,由于酒气聚而不散,会导致阳盛伤胃,脾胃俱伤。现代医学认为,脾胃为消化器官,会吸收部分酒精,长久以往定会造成损伤,引发胃痛、出血性疾病、胃及十二指肠溃疡等疾病。所以拼酒等同于拼命,还是饮之有度比较好,“度”的掌握,一般情况下,以白酒不超过50毫升,啤酒不超过450毫升,且酒后无兴奋感为宜。另外,不可空腹、浴后、生气时饮酒。
每天饮用白酒不宜超过50毫升。
出汗过多伤脾胃
很多人都喜欢运动后一身大汗的畅快感觉,殊不知出汗过多不但会导致气血两伤,还会影响脾胃功能,导致脾胃虚寒。中医里有“汗血同源”之说,所以出汗过多等同于流血过多,不仅如此,一旦出汗过多,还很容易伤及人体阳气。阳气消耗过多,阴气就会相对过盛,就有可能出现脾胃不调的问题。所以在出汗以后,要注意适当补充盐分,多吃健脾补气的食物,避免受风着凉。
夏天天气炎热,可以选择在室内练习瑜伽。
劳逸结合神轻松
引起脾胃损伤的原因主要有三种:饮食失节,劳逸过度,精神刺激。所以过劳或贪图安逸,也会影响脾胃功能,不利于气血的正常运行,严重者导致气血壅滞,引发胃痛、胃胀、以及胃部溃疡病症的发生,所以一旦我们把过劳当成是一种习惯时,那我们就离生病就不远了。过劳不好,太贪图安逸了也不行,整日坐着不动,你不动气血也不动,也会导致气滞血瘀,脾胃呆滞。所以要养好脾胃,只有劳逸结合,效果才会更好。