第二章
养脾胃必吃的调补食物

各种食物齐上阵，强脾健胃很轻松

《黄帝内经》中记载：“谷肉果菜，食养尽之。”中医学认为，生命本质就是生物形体的气化运动，气化运动的本质就是化气与成形。而化气与成形是由于饮食水谷通过胃的游溢，脾的散精，内而五脏六腑，外而四肢百骸，使身体的每个部分都能得到营养。因此，保护脾胃的关键就是饮食。

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