保健养生用量10~15克
性味归经 味甘性温。归肝、肾经。
对肝肾的益处
锁阳含有锁阳含花色甙、三萜皂甙、门冬氨酸、脯氨酸等,具有补肾益精作用,常用于下元不足引起的遗精、阳痿及精少、精稀等症。
适用人群
适宜尿频便秘、失眠脱发、哮喘、痿弱早泄、免疫力低下者食用。
养生功效大索检
提高免疫力:锁阳醇提取物给阳虚小鼠灌胃,可以恢复阳虚小鼠吞噬细胞的能力,提高阳虚小鼠的脾脏淋巴细胞转化功能。
禁忌人群
阴虚火旺阳事易举,脾虚泄泻及实热便秘者。
补肾壮阳 益肾精
材料锁阳15克,桑葚15克,蜂蜜10克。
做法锁阳、桑葚捣碎,放入杯中,加开水冲泡,焖15分钟。调入蜂蜜。频频饮用。
适用于各种阳虚证
材料羊肉150克,鹿茸片8克,川芎12克,锁阳15克,红枣6粒。
做法
1.羊肉洗净,焯水,切块;川芎、锁阳、红枣(去核)分别用清水洗净。
2.将备用料一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲3小时,去渣调味,食肉饮汤。
保健养生用量15~30克
性味归经
性温,味甘。归心、脾经。
对肝肾的益处
桂圆性热,富含多种营养成分,尤其是铁元素和维生素C等,具有壮阳益气、补血益肝的作用。肝虚贫血者可以吃桂圆。
适用人群
适合心慌、头晕失眠者、年老气血不足、产后妇女体虚乏力、营养不良引起的贫血患者食用。
养生功效大索检
补血安神:桂圆含有非常丰富的铁质。除此之外还含有大量丰富的维生素A及葡萄糖、蔗糖等,具有很好的益心脾、补气血、安神的的功效。
抑制子宫肌瘤:桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些桂圆有利健康。
恢复体力:桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
禁忌人群
内有痰火及湿滞停饮者忌服。
益精明目 疏风清热
材料小米1杯,桂圆肉10粒,金丝小枣1小把。
做法
1.小米、桂圆肉、红枣洗净去核,清水泡透。
2.小米连同泡米的水一起倒入豆浆机,桂圆肉连同泡桂圆的水一起倒进豆浆机,加入去核的红枣,同时加水到豆浆机上下水位之间。
3.选择“豆浆”功能,按下,稍等片刻,待提示完成即可。
补血调经 益脾开胃
材料桂圆肉250克。
做法
1.桂圆肉剥散,放入锅中,加800~1000毫升水。
2.待煮开后转小火续煮至桂圆的色香味都释出即可。
保健养生用量15~25克
性味归经
味甘;性温。归肝、肾经。
对肝肾的益处
熟地性微温,味甘,归肝、肾经,质润入肾,善滋补肾阴,填精益髓,为补肾阴之要药。古人谓之“大补五脏真阴”“大补真水”。常与山药、山茱萸等同用,治疗肝肾阴虚,腰膝酸软、遗精、盗汗、耳鸣、耳聋及消渴等,可补肝肾,益精髓。
适用人群
适宜肝肾阴虚、血虚、面色萎黄、眩晕心悸、失眠者食用。
养生功效大索检
降血压降血脂:熟地黄中含有的谷甾醇、甘露醇、梓醇、地黄素、糖类、甙类等,能抑制脂质过氧化,对降血压、降血脂、抑制血栓形成、改善心肌缺血有作用。
抗癌:熟地黄能维持机体稳定,诱导人体内的免疫细胞增殖,增强其对肿瘤细胞的杀伤能力,具有抗癌作用。
禁忌人群
脾胃虚弱,气滞痰多,腹满便溏者忌服。
益睛明目 疏风清热
材料熟地黄、生地黄、山药(淮山)、泽泻、山萸肉、牡丹皮、柴胡、茯神、当归身、五味子各10克。
做法药材洗净,加水1000毫升以大火煮沸后,转小火续煮20分钟,稍放凉即可。
性味归经
甘、咸,温。归肾、大肠经。
保健养生用量10~30克
对肝肾的益处
肉苁蓉含有丰富的生物碱、氨基酸、微量元素、维生素等成分。能补肾阳、益精血,可有效地预防、治疗男子肾虚阳痿、遗精早泄。
适用人群
适宜肾阳不足、精血虚亏,阳痿或不孕,腰膝酸软,筋骨无力、肠燥便秘者食用。
养生功效大索检
润肠通便:肉苁蓉能显著提高小肠推进速度,缩短通便时间,同时对大肠的水分吸收也有明显的抑制作用,从而促进粪便的排泄。
延缓衰老:肉苁蓉中所含有的苯炳醇糖是延缓衰老的有效成分,对人体垂体、性腺、胸腺等部位的老化均有明显的延缓作用。
禁忌人群
心火偏旺、胃弱便溏、实热便结者忌食。
补肾助阳 健脾养胃
材料核桃、肉苁蓉、桂枝各15克,黑枣6颗,羊肉250克,当归10克,淮山25克,盐适量,姜3片,米酒少许。
做法
1.羊肉洗净,汆烫。
2.核桃、肉苁蓉、桂枝、当归、淮山、黑枣洗净放入锅中,羊肉置于药材上方,再加入少量米酒以及适量水,水量盖过材料即可。
3.用大火煮滚后,再转小火炖40分钟,加入姜片及盐调味即可。