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现代社会派生出的“富贵病”
三高是指高脂血症、高血压和糖尿病这三种疾病，它们是现代社会派生出来的“富贵病”，与人们的生活习惯、饮食结构等息息相关。这些疾病在发病早期毫无征兆，也无异常感觉，到了晚期却日趋严重，甚至危及生命。
三高是这么一回事儿
高血脂、高血压和高血糖被统称为三高，这类疾病在中老年人群中患病率特别高，病发后非常容易并发动脉粥样硬化，进而导致严重的心脑血管类疾病，危害中老年人的身体健康。
三高的发病原因有很多，如遗传、饮食、运动、心理、疾病等各方面因素。可能是由其中某个单一因素导致，也可能是由多个因素综合导致。其中主要的原因包括生活习惯不良、饮食结构不合理、摄入营养不均衡等。随着生活水平的提高，人们长期摄入高脂肪、高胆固醇、高糖分的食物，从而导致高血糖和高血脂；随着年龄的增长，中老年人的味觉感官逐渐衰退，“食之无味”使他们摄入过量的钠盐，过量的钠离子进入人体后，会造成水分潴留，血容量增加，进而血压升高。
三高群体逐渐年轻化
随着生活水平的提高，生活节奏的加快，三高已经不再是老年人的专有疾病，其发病群体已逐渐年轻化。目前三高的发病年龄已降至24～45岁，多见于都市白领人群。
很多都市年轻人认为，过劳生活是走向成功之路的“关键基石”，是人生必经的一个阶段。为了能够“拼”出美好的未来，人人都不惜一切地拼命工作，这导致饮食上总是不规律，忙时以简单的快餐对付；闲时胃口大开，大鱼大肉、浓油赤酱，于是胆固醇和脂肪在体内悄悄堆积，成为诱发三高的导火索。过量饮酒、长期吸烟；运动时间被压缩，甚至为零；心理压力排解不畅，日积月累，导致抑郁、烦躁，甚至失眠……这些不规律的生活方式导致身体机能受损或代谢异常，于是三高悄然而至。
营养加分饮食法
●谷物是每日饮食的基础。在谷类食物中，建议选用粗杂粮，如玉米、高粱、小米、黑米等。
●糖尿病患者应减少或禁止单糖和双糖的摄入。单糖和双糖的吸收比多糖要快，它们在肠道内不需要消化酶的作用，就可直接被血液吸收，使血糖迅速升高。
三高的诸多诱因
这些因素使三高群体年轻化
