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加速血清脂类物质的代谢
降脂关键词：维生素C
猕猴桃有“维生素C之王”的美称，每100g猕猴桃中就含有100～400mg维生素C，经常食用既能降低血液中的胆固醇，还能促进消化，加速血清脂类物质的代谢。
热量：61kcal/100g 每日最佳食用量：50～100g
别名：奇异果、阳桃、毛梨
适宜人群：高脂血症和高血压患者、心里压力过大者以及免疫力低下者
性味：性寒，味甘酸
主产地：陕西、四川、湖南
功效：调中理气、生津润燥、解热除烦
专家教你这样吃
养生食疗方
猕猴桃胡萝卜汁
材料：
猕猴桃200g，葡萄100g，蜂蜜3g，凉开水300ml
制作方法：
1 猕猴桃去皮、洗净、切片，葡萄洗净、去籽。
2 将猕猴桃和葡萄放入果汁机中，加蜂蜜和凉开水，搅打均匀即可。
降脂保健食谱推荐
猕猴桃柳橙汁
材料
A
猕猴桃 300g
柳橙 700g
柠檬汁 20ml
做法
1.猕猴桃剥皮、切小块；柳橙洗净、去皮去籽、切丁。
2.将所有材料放入果汁机中搅打均匀后，加入柠檬汁即可。
功效
这款果汁富含维生素C、天然肌醇及膳食纤维等营养成分，有助于防癌抗癌、稳定情绪、消脂降压。
猕猴桃山药饮
材料
A
猕猴桃 150g
梨 200g
B
山药 50g
水果罐头 100g
做法
1.猕猴桃削皮、切片；梨削皮去核、切丁；山药削皮、洗净、切块；水果罐头打开备用。
2.锅中加适量水，放入所有材料，大火煮沸后转小火煮至软烂即可。
功效
这款饮品有解热除烦、润中理气、改善血液循环、防止血栓形成的食疗作用。
美味提示
●经常吃烧烤的人最适合吃猕猴桃。因为猕猴桃可以阻断致癌物亚硝胺在人体内的合成，减少胃癌和食管癌的发生。
●情绪低落者和便秘者也适合食用猕猴桃。
