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食物有气味归经，吃对了才不会破坏阴阳平衡。五色食物是平和体质养生的理想食品，可以达到更好的养生效果。五色食物与人的五脏是相互对应的，绿、红、黄、白、黑五种颜色的食物，分别归属人体的肝、心、脾、肺、肾。因此，我们可以根据脏腑的气血状态选择不同颜色的果蔬，用以调整自己的心情。
●均衡饮食，吃对各色食物
红→心
红色蔬果保护心脏，使人精神抖擞，可改善焦虑、紧张、烦躁不安的情绪，刺激人的视觉神经，是防止心情抑郁的首选食物。代表蔬果有樱桃、大枣、苹果、西红柿等。
黄→脾
黄色蔬果保护脾脏，能刺激神经，使人心情开朗，增强记忆力。代表蔬果有柠檬、柿子、香蕉、木瓜、杏、胡萝卜、橙子、芒果、黄豆等。
绿→肝
绿色蔬果保护肝脏，能平复激动或紧张的情绪，同时能使人富有生机与活力。代表蔬果有菠菜、黄瓜、生菜、猕猴桃、荷兰豆、花椰菜、芹菜等。
白→肺
白色蔬果保护肺脏，能够抑制恼怒和烦躁，保持乐观心态，还可以激发创意。代表蔬果有大蒜、豆腐、洋葱、冬瓜、菜花、马铃薯、椰汁、百合、莲子、藕、白葡萄等。
黑→肾
黑色和蓝色食物保护肾脏，有静心的功效。平和体质者如果睡眠不好，应多食之。代表蔬果有蓝莓、甘蓝、茄子、紫菜、海带、乌梅、黑枣、栗子、黑豆、黑芝麻、黑木耳等。
●平和体质养生的饮食调养
根据中医学阴阳五行的观点，在平衡膳食的基础上，平和体质者的饮食调养还应注意气味调和，因食施膳，根据不同的季节选择适宜的饮食，以维护机体的阴阳平衡，保障健康。
春季
春季阳气初生，宜食辛甘之品以发散，而不宜食酸收之味。
宜食韭菜、香菜、豆豉、萝卜、樱桃、猪肉等。
夏季
夏季心火当令，宜多食辛味助肺以制心，且饮食宜清淡，不宜食肥甘厚味。
宜食菠菜、黄瓜、丝瓜、冬瓜、桃、李、绿豆、鸡肉、鸭肉等。
秋季
秋季干燥易伤津液，宜食性润之品以生津液，而不宜食辛散之品。
宜食银耳、杏、梨、白扁豆、蚕豆、鸭肉、猪肉等。
冬季
冬季阳气衰微，故宜食温补之品以保护阳气，而不宜多食寒凉之品。
宜食白菜、栗子、枣、黑豆、刀豆、羊肉、狗肉等。
