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随着生活科技的发展，豆浆机几乎成了每家每户的必备用品，亲手制作的健康豆浆四季皆宜。秋冬时节，亲手打出一杯热乎乎的豆浆，就能为家人送上一份“美味又健康”的关怀。
食材
燕麦 20g
核桃 50g
黄豆 50g
做法
1.将黄豆浸泡水中10小时，同时取出核桃的桃仁备用。
2.将黄豆、燕麦、核桃仁放入豆浆机中，加入适量的清水搅拌。
3.取出混合物煮好之后即可饮用。
功效
这道豆浆能够镇静安神，防治心脑血管疾病。
营养小贴士
老年人在晨练前应该饮用一杯豆浆。豆浆虽属于饮品，但其中含有的营养元素并不少，而且老年人在晨练前用面包、包子搭配一杯热乎乎的豆浆就成了提供能量的最好选择。
Q＆A
Q：孕妇可以喝豆浆吗？
A：可以的。因为豆浆主要是由各类谷物制作而成的，而这些谷物中所富含的蛋白质、钙质、维生素等营养都是准妈妈们所需要的。且豆类中的蛋白质属优质蛋白，对胎儿发育有良好的促进作用。
食材
荸荠 10g
银耳 50g
黄豆 50g
做法
1.提前8小时将黄豆放在水中浸泡好；将荸荠洗净、切成小块；银耳用温水泡发。
2.将所有食材一起放入豆浆机内，加水，开机搅拌。
3.煮熟后过滤即可饮用。
功效
此豆浆可以促进骨骼发育，同时还具有美容功效。
营养小贴士
荸荠，俗称马蹄，甜脆可口。荸荠不仅富含多种维生素，还含有蛋白质、脂肪以及钙、铁、磷等矿物质，可谓营养丰富。因其和板栗的营养成分很像，所以又有“地栗”之称。荸荠既可以生食，也可以煮食；可以被制成淀粉，还可以入药，北方人视之为“江南”人参。
