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对糖类的利用能力较弱，造成体内血糖过高
糖尿病是由于遗传、免疫功能紊乱、感染、自由基毒素等原因导致的胰岛功能减退、胰岛素抵抗，从而引起糖、蛋白质、脂肪等代谢紊乱的综合征。
血糖，诊断糖尿病的“晴雨表”
诊断糖尿病有以下几项标准：患者有一些典型症状，如间歇跛行、四肢疼痛、皮肤瘙痒，以及突然性的饮食改变等。测定空腹血糖或餐后血糖，如果空腹血糖≥7.0 mmol/l，或者餐后血糖≥11.1mmol/l，则可以确诊患者为糖尿病。如果患者没有典型症状，测血糖值，空腹血糖≥7.0 mmol/l，或者测量餐后血糖≥11.1 mmol/l，可再重复一次，若重复测得的血糖值仍与前次一样，甚至比前次更高，则可以确诊患者为糖尿病。同样的，患者没有典型症状，测血糖，空腹血糖≥7.0 mmol/l，或者餐后血糖≥11.1 mmol/l，再接受糖耐量实验，2小时血糖≥11.1mmol/l，也可以确诊患者为糖尿病。
1型糖尿病：青少年健康的头号杀手
1型糖尿病即胰岛素依赖性糖尿病，是由于感染（以病毒感染为主)、毒物等原因，致使机体产生异常自身体液和细胞免疫应答，导致胰岛β细胞损伤，胰岛素分泌减少，属于自身免疫性疾病。很多患者体内都能检出抗胰岛β细胞抗体。由于胰腺产生胰岛素的细胞彻底损坏，失去了产生胰岛素的功能，在体内胰岛素绝对缺乏的情况下，体内血糖持续升高，所以出现糖尿病。这种糖尿病也称青年发病型糖尿病，多数患者在35岁以前发病，儿童也是这种糖尿病的主要对象。此类糖尿病患者大约占糖尿病总人数的10%。这种糖尿病需要依赖胰岛素治疗，病人从发病就要开始使用胰岛素，并且需要终身使用。
为什么现在糖尿病患者越来越多？
随着经济状况的日趋改善，面对各种美味的食物，大多数人都是随意吃喝，不加控制，这为日后引发糖尿病埋下了很深的隐患。另外，生活节奏加快使得人们的生活方式越来越不科学、不健康，人们的自我保健知识也很匮乏，这是导致糖尿病患者增多的最直接诱因。
2型糖尿病：中老年人健康的幕后黑手
2型糖尿病即非胰岛素依赖糖尿病，指的是患者不需要依赖胰岛素，可以通过口服降糖药来控制血糖。这种糖尿病是在各种致病因素的作用下，经过漫长的病理过程形成的。患者体内正常的血液结构平衡已被破坏，血液中的胰岛素效力相对减弱，经过体内反馈系统的启动，首先累及胰岛，使胰岛长期超负荷工作并失去代偿能力。如果这种情况持续下去，患者将彻底失去胰岛功能。
这种糖尿病也称为成人发病型糖尿病。患者通常在35～40岁以后发病，发病人数大约占糖尿病病人总人数的90%以上。这类糖尿病更多是由遗传和环境因素引起的。患者虽然体内产生胰岛素的功能并没有完全丧失，但是胰岛素的分泌却不正常，功效也大打折扣。患者体内的胰岛素依然处于相对缺乏状态。
糖尿病患者血糖居高不下的血糖值
健康人群的血糖值在经过三餐之后，一般会呈现一次急速的上升阶段，随着葡萄糖逐渐转化，身体各个器官对其加以吸收和利用，血糖值又会经历一个下降的过程。但糖尿病病人体内的血糖值却不符合此“规律”，一旦血糖值在餐后升高，之后几乎不会下降到正常值范围内。