高血压患者的饮食原则

健康的饮食方式，对于高血压患者来说是一种非常有效的辅助治疗方式，它不仅可以降低血压，还可以降低其他并发症引发的危险，所以有必要了解一下高血压患者的饮食原则，这样才能吃得更舒心、更健康。

坚持少盐、清淡为主

高血压患者保持清淡低盐的饮食是进行降压治疗的保证。如果患者不注意保持低盐饮食，那么食盐中的钠离子就会长期在体内滞留，导致细胞的外液增加，会使得血压持续升高。所以，想要降低血压，就应该减少钠离子的摄入，而食盐就是钠离子主要的来源，所以高血压患者应该保持少盐清淡的饮食原则，每天摄入的食盐不要超过5g。另外，一些味道偏咸的调味料，例如酱油、咸菜等，也应尽量少食或者不食。

多吃多糖类食物

高血压患者应该多吃一些富含植物纤维的食物和一些含有多糖类碳水化合物的食物，例如淀粉、糙米、玉米、小米等。这些食物可以促进肠道的蠕动，有利于体内的胆固醇更加快速地排出，对缓解高血压的病情很有帮助。

另外，果糖、葡萄糖和蔗糖等虽然也都含有多糖类物质，但是却会让患者的血糖和血脂升高，所以应该少吃或者不吃。

补充钙和钾

对于高血压患者来说，钙和钾摄入得越多，血压升高的程度越小；反之，如果钙和钾的摄入量不足，那么血压升高的程度就会增大，这二者是呈反比例关系的。如果高血压患者每天多吃一点能补充钙和钾的食物，就能和氯化钠进行中和，从而起到降低血压的作用。

如何补充钙质呢？高血压患者可以多吃大豆类和豆制品食物，还有牛奶、虾皮、鱼、燕麦、薏米、海参、海蜇、海米、大枣、芹菜叶、柑橘和瓜子等食物。保证每天摄入1000mg的钙质，坚持2个月，一般可以使血压明显下降。如果再配合药物治疗，效果会更加明显。

如果想要补充钾元素，患者可以多吃一些瘦肉、鱼类和海藻类食物，还有贝类、花生、木耳、黄豆、蘑菇、西红柿、豌豆、土豆等食物都可以补充钾元素。由于很多药物中含有利尿剂，钾元素很容易从尿液中排除，所以我们每天可以多吃一点补钾食物，使血液中的钾离子和钠离子的比例达到1.5：1，更有利于控制血压的平稳。

选择性地多吃蔬菜和水果

建议高血压患者多吃蔬菜和水果，并不意味着不加选择地吃所有的蔬菜和水果，有些蔬菜和水果的降压效果并不显著，所以最好是选择那些降压效果比较显著的食物，例如芹菜、小白菜、菠菜、苦瓜、蘑菇、苹果、香蕉等。另外，最好选择时令的新鲜蔬果，这样不仅能补充维生素，而且降压效果会更加显著。

注意补充维生素C

维生素C的补充，能促进胆固醇快速排出体外，改善心脏功能和血液循环。蔬菜和水果中含有较丰富的维生素C，平时可以多吃一些橘子、大枣、西红柿、芹菜叶、油菜、小白菜等富含维生素C的食物。

少吃高热量食物

限制食物热量是为了将体重控制在标准体重之内，因为过度肥胖会增加心脏的负担，是导致高血压病发的一个重要原因。

每增加12.5kg的体重，就会使血压升高0.9mmHg。而体重的增加是和摄入高热量的食物分不开的，所以高血压患者应该控制高热量食物的摄入，同时体重过重的人应该注意减肥，降低患高血压的几率。

限制蛋白质的摄入量

蛋白质是人体所必需的一种重要的营养元素，但是对于高血压患者来说，蛋白质的代谢会对血压产生一定的影响，所以应该限制蛋白质的摄入量。在合理饮食的同时，患者应该多选择一些植物蛋白。在选择动物蛋白的时候，应该多吃一些鱼、兔肉、牛肉、鸡肉、牛奶和猪瘦肉等食物。

控制脂类摄入

高血压患者在饮食中应该少吃脂类食物，控制脂肪的摄入量。通常来说，除了椰子油之外，其他种类的植物油都含有比较丰富的维生素E和亚油酸，对血管有一定的保护作用，可以防治血管的爆裂。

对于患上心脑血管疾病的患者来说，尤其应该注意控制动物性脂肪的摄入量。如果这些患者长期食用胆固醇较高的食物，例如动物的内脏、肥肉、动物性脂肪等食物，就会导致高脂蛋白血症的发生，加重高血压的病情。所以，高血压患者要注意，脂肪的摄入量每天最好控制在40～50g，而胆固醇每天的摄入量应该控制在300～400mg。

多吃降压降脂食物

高血压患者应该多吃保护血管和有助于降压降脂的食物，比如：芹菜、胡萝卜、西红柿、荸荠、黄瓜、木耳、海带、香蕉等食物具有较明显的降压作用；山楂、香菇、大蒜、洋葱等具有较好的降脂作用；除此之外，草菇、香菇、平菇、蘑菇、黑木耳、银耳等食物，味道鲜美，对于防治高血压、脑出血、脑血栓等疾病有很好的帮助。

饮食要有节制

高血压患者在饮食上一定要有节制，不能暴饮暴食，也不能吃得太饱。最好能多样性饮食，保证营养元素的比例合理。一般来说，保持清淡的饮食，少吃油腻荤腥的食物，有助于高血压病情的稳固。

健康指南

运用药物降压是目前治疗高血压的主要疗法，但是，高血压患者要怎样合理使用降压药物呢？

◎第一：根据病情选择药物，要在医生的指导下用药，不可以擅自选择降压药物。

◎第二：轻、中度高血压患者要根据自己的实际情况选择合适的降压药，吃的时候由小剂量开始逐步增大，达到降压目的后再维持一定的量，这样就能很好地保证血压不再升高。

◎第三：病情较重的患者要联合几种降压药一起使用。

◎第四：注意用药反应，如果出现各种不良反应要及时纠正。

◎第五：在用药过程中要及时测量血压，根据血压的变化进行药物调整。

◎第六：千万不可以擅自更改药物的种类或剂量。

◎第七：不要轻信什么偏方和秘方，也不要用保健品代替降压药，否则将会造成很严重的后果。根据主治医生的意见和医嘱进行药物调整，才是最正确的方式。lswlwTW0xXmGf/jwItpr6EIGEEZfL6Bmt5SfNtq16bAcijDt7GhtOjoE7hiSYp0p