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第一节
运动生理学概述

运动生理学是体育科学的基础学科之一,旨在研究人体在体育活动和运动训练影响下结构和机能的变化,以及人体对运动的反应和适应。研究结果应用于体育教学课程设计、组织体育锻炼和运动训练等。身体素质包括心肺耐力、身体形态、肌肉强度与耐力、反应灵敏度等。

基本概念和术语

以下是运动生理学的基本概念和常见术语,这些术语贯穿全书,请读者仔细阅读。

有氧运动: 需要氧气产生能量的过程。

有氧运动能力: 单位时间内能完成的最大有氧运动量。

有氧代谢: 大部分超过3分钟的运动都需要氧气为其输送能量(氧化过程),换句话说,即必须通过氧气代谢才能产生能量。

灵敏素质: 是指迅速、准确改变体位的能力。

无氧运动: 不需要氧气产生能量的过程。

无氧运动能力: 单位时间内能完成的最大无氧运动量。

无氧糖酵解: 在无氧条件下,葡萄糖或糖原分解为乳酸的过程。乳酸是这个过程中的副产品。

无氧代谢: 无氧物质和能量的转化过程,即运动时氧气供应无法满足需要,肌肉则利用其他成分释放能量以满足运动需要的过程。

无氧阈: 无氧阈就是无氧界限,当运动时肌肉所需的氧不能由呼吸循环系统完全供应时,能量将来自无氧代谢;此时,动脉血管中的乳酸量开始增加。

三磷酸腺苷(ATP): 三磷酸腺苷在肌肉中储存、转化能量。食物分解进入肌肉后,以ATP的形式储存能量;运动时ATP分解,释放能量。

平衡素质: 当身体处于静态或动态时,身体保持平衡的能力。

心肺功能: 指心脏、肺部、血管为运动的肌肉输送氧气、排出体内垃圾的能力。

同心收缩: 又名向心收缩、缩短收缩,也称“积极运动”,是指肌肉收紧时导致肌肉变短的收缩。

协调素质: 运用某一感官协同肌肉组织准确地完成某一运动的能力;例如,射击过程中的手眼协调素质。

动力性运动: 引起关节活动的骨骼肌或其他肌肉的收缩和放松运动。

离心收缩: 又名拉长收缩,也称“消极运动”,是指使肌肉变长的肌肉收缩。克服重力时,肌肉会发生拉长收缩,如下山或下楼时发生的肌肉收缩。

心电图(ECG): 是利用心电图机从体表记录心脏每一心动周期所产生的电活动变化图形。

肌力计/测力计: 测量功率或力量的工具。

测力: 在体育活动中测量力量的过程。

体育锻炼: 指以发展身体、增进健康、增强体质为目的而进行的有组织、有计划的体育活动。包括心肺功能、肌肉力量与耐力、灵敏素质、身体形态等体能素质(详见前言)的锻炼。

法特莱克训练法(Fartlek Training): 也称“速度游戏”,加速跑与慢跑交替进行的训练方法,是一种为了提高速度素质、没有特定组织形式的间歇性训练方法。

柔韧素质(Flexibility): 控制某一关节活动范围的能力,具体是指肌腱、韧带及周围软组织的灵敏度;在任何活动强度下,尤其是极限运动时的控制能力与反应能力。

糖原: 一种储存在肝脏和骨骼肌中的碳水化合物(糖类)。

糖酵解: 葡萄糖或糖原在组织中进行类似发酵的降解反应过程。最终形成乳酸或丙酮酸,同时释放出部分能量,形成三磷酸腺苷(ATP)供组织利用。该过程是无氧代谢过程。

糖分解的: 准备或促进糖酵解。

心率: 心脏每分钟跳动的次数。

间歇式训练: 在一次或一组剧烈运动后进行休息,或减轻运动强度。间歇式训练主要用于无氧锻炼。

等动收缩: 在整个关节活动范围内,肌肉以恒定速度进行的最大用力收缩;例如,自由泳中的挥臂练习。

等长收缩(静力性): 肌肉在收缩时既不伸长也不缩短,而肌肉张力等于外加阻力,作用是支持、固定、维持某种身体姿势。在这类活动中,没有关节运动。

等张收缩(动力性): 肌肉收缩时保持张力,肌肉可伸长也可缩短。

乳酸: 无氧代谢产生的副产品。

韧带: 使各骨块相互连接的结缔组织的索状物,其功能是强化关节。

最大吸氧量(VO 2max ): 是测量有氧代谢能力的重要指标,机体在单位时间内所摄入的最大氧气量。通常用L/min或者ml/kg/min来表示。

代谢当量(MET,代谢等量单位): 在体育运动中估算身体代谢消耗的一种单位。一代谢当量是指个体在静止的状态下所消耗的能量,相当于每千克体重消耗3.5毫升氧气。

新陈代谢: 维持生命的物理和化学反应过程。

每分通气量: 每分钟吸入的空气的量。

肌肉耐力: 在较长时间内,对抗一定阻力(通常是最大阻力的50%~60%)时多次完成动作的能力。

肌肉力量: 一个或一组肌肉所能产生的最大力量。

肌红蛋白: 是组成骨骼肌和心肌的主要蛋白质,有运输和储存氧的功能,是判断肌肉劳损的重要指标。

身体活动: 消耗能量的骨骼肌运动。

体适能/体能: 进行体育锻炼的能力。

肌肉增强式训练: 通常也叫“爆发式弹跳能力训练”,用于锻炼肌肉突然伸展与收缩的能力,包括立定跳和混合跳等。

爆发力: 肌肉在短时间内移动至尽量远的距离的能力。如短跑冲刺、跳高、拳击所展现出的爆发力。

自感用力度分级(RPE): 自感用力度是博格(Borg)根据运动者自我感觉疲劳程度来衡量相对运动强度的指标,是测量持续强度运动中体力水平的可靠指标,可用来评定运动强度;它通常与心肺代谢的指标有关,如吸氧量、心率等。

反应时间: 接收信号后,做出反应的时间。

换气比值: 产生的二氧化碳与消耗的氧气的比值,是体育运动中衡量初始能量的一项重要指标。

速度素质: 短时间内完成某种运动的能力。

力量素质: 肌肉克服阻力的收缩能力,并能够在活动范围内进行有效控制的能力。

每搏输出量(Stroke Volume): 心脏每跳动一次泵出的血液量。

肌腱: 肌肉末梢附着的纤维束,肌肉通过肌腱与骨骼或其他组织相连接。

潮气量(Tidal Volume,TV): 在静息状态下每次吸入或呼出的气量,似潮汐涨落,故名潮气量。 noZTSxBPyzdF7uyB7Uli2JYUvZ44R1+2K5V/qpobJIQM93maNwpLYGxvajWpWK/8

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