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这里是啤酒的天下。这里有世界上最早的啤酒大学；这里有世界上第一家啤酒厂；这里有世界上最大的啤酒馆；这里到处都是支着阳篷的啤酒屋；这里的人喝啤酒就像喝水一样，是世界上人均消费啤酒量最多的地方……这里就是啤酒之都慕尼黑。
慕尼黑是巴伐利亚的首府，是德国南部最著名的旅游城市之一。它位于中欧进入南欧的交通要道上，历史悠久，是一座清新而典雅的艺术文化名城。
800年前，亨利公爵开始建造慕尼黑市，使这里逐渐发展成为德意志南部最瑰丽的宫廷文化中心。19世纪初，巴伐利亚国王路德维希一世在这里兴建了大量的古典风格建筑。此后的100年间，慕尼黑迎来了它的黄金时期，艺术家群集而至，使它成为了欧洲著名的城市。慕尼黑经历了欧洲近代历史上的许多重大事件。第二次世界大战前夕，希特勒率领冲锋队逮捕了当地的长官，制造了著名的“啤酒馆政变”，从此开启了一个法西斯独裁时期。战争结束后，慕尼黑的辉煌戛然而止。
慕尼黑的啤酒店一般都很大。
现在的慕尼黑就是一个博物馆，收藏着数不尽的文明。经过800年的积淀，名人的足迹和中世纪风格的古建筑早已遍布慕尼黑的古城区。走进这个城市，仿佛走入了欧洲的建筑博物馆，欧洲各个时期的代表建筑风格都兼容于此，哥特式、古罗马式、巴洛克式古建筑应有尽有。麦西里米安宫、德意志博物馆和阿尔卑斯博物馆都是享誉世界的博物馆。
在慕尼黑传统的旅游项目中，听钟楼的钟声是不可或缺的一项。在慕尼黑市中心著名的玛利恩广场北面，坐落着市政厅钟楼。这座著名的哥特式建筑，在每天上午11时50分报时过后，钟楼上会簇拥而出12个漂亮的洋娃娃，载歌载舞，但是到了12点洋娃娃马上就会停下来，非常有趣。
在古朴的外衣下，慕尼黑流动的是活跃的血液。对于严谨甚至保守的德国而言，慕尼黑是个异类，它自由而前卫，时刻充满了轻松、欢乐的气息，代表的是德国人性格中不同的面向。慕尼黑啤酒节把这里变成了一个国际旅游度假胜地，每年啤酒节期间，都有大批的游人涌入慕尼黑。
慕尼黑啤酒节开始于1810年10月，是为了庆祝当时还是王子的路德维希一世的大婚而举行的全城狂欢活动。此后，随着以酿制啤酒而驰名的慕尼黑不断发展壮大，慕尼黑啤酒节已成为世界上最大的、最古老的啤酒节。一转眼，慕尼黑啤酒节已经快200岁了，但依然活力四射。
慕尼黑已有800多年的历史，是德国宗教建筑最集中的地方。
现在的啤酒节已经扩展到16天，整个秋天都成为了慕尼黑的旅游旺季。啤酒节的会场就是一个大型的游乐会场，高耸的摩天轮下是熙熙攘攘的人群，路旁排列着卖烤鸡、面包和香肠的小铺，当然还有不可或缺的、永远也喝不完的啤酒。也许前一刻还是陌生人，但是，只要手持一杯啤酒向他示好，你们之间的陌生感马上就会消失得无影无踪，瞬间便成了一对他乡相遇的故知。
当然，对于一个以啤酒命名的城市而言，每年一次的啤酒节是远远不够的。每年春季的烈性啤酒节和迷你啤酒节同样是慕尼黑的亮点。德国人喜欢烈性啤酒，乃至在民间流传着这样的说法：“慕尼黑一年中有五个季节，春夏秋冬和烈性啤酒季。”
啤酒节期间，在巴伐利亚特色的啤酒花园里，还会举办丰富多彩的音乐会、卡丁车赛以及各种各样的露天市场和绚丽的焰火表演。在这里，不论男女老少都可以尽情享受啤酒的芬芳，尽情享受节日的喜悦。