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人体每天都会通过呼吸、饮食及皮肤接触等方式从外界接触到有毒物质，时间长了，毒素就会在体内蓄积，会对健康造成危害。对于孕妇来说，这种危害更为严重。所以准备生育的夫妻需要在孕前先通过食物进行排毒。最常见的能够帮助人体排出毒素的食物有以下几种。
豆芽：豆芽含有多种维生素，能清除体内的致畸物质，促进性激素生成。
韭菜：韭菜富含挥发油、纤维素等成分，粗纤维可以帮助吸烟、饮酒者排出身体所吸收的毒素。
鲜蔬果汁：鲜蔬果汁所含的生物活性物质能阻断亚硝胺对身体的危害，还能改变血液的酸碱度，有利于防病排毒。
海藻类：海带、紫菜等所含的胶质能促使体内的放射性物质随大便排出体外，所以可以减少放射性疾病的发生。
动物血：猪、鸭、鸡、鹅等动物血液中的血红蛋白被胃液分解后，会与侵入人体的烟尘和重金属发生反应，提高淋巴细胞的吞噬功能，还有补血的作用。