维生素B ₁

了解维生素B1

维生素B ₁ 被称为精神性的维生素，这是因为维生素B ₁ 对神经组织和精神状态有良好的影响；维生素B ₁ 的缺乏容易引起各种脚气病。

维生素B1的功效

维生素B ₁ 又叫硫胺素或抗神经炎因子，人体每天摄入1.2毫克就能满足需要。维生素B ₁ 在能量代谢和葡萄糖转变利用过程中必不可少，维生素B ₁ 在末梢神经的传导方面也起着重要作用。

缺乏时对母胎的影响

孕妇若缺乏维生素B ₁ ，可能导致新生儿致命性青紫症状、吮吸无力、嗜睡，如果诊断及时，迅速补充，可以缓解病情。孕妇如果严重缺乏维生素B ₁ ，也可影响胎儿的能量代谢，严重的可使婴儿发生先天性脚气病。由患脚气病的母亲和母乳喂养的婴儿，还可能会患脑型脚气病，其症状主要表现为食欲不佳、呕吐、呼吸急促、面色苍白、心率快以及突然死亡。

孕妇建议摄取量

因为维生素B ₁ 在能量代谢、特别是碳水化合物代谢的过程中是必不可少的，所以维生素B ₁ 的需要量通常与摄入的能量有关。孕妇维生素B ₁ 的推荐摄入量是孕早期1.5毫克每日，孕中、晚期1.8毫克每日。 3iTIhM3cEzfAisw6wP+q9w3GwzWxmnvITkzL96wk/SCXoGLEzubw4GbUhWH5jxRo

维生素B1的食物来源