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有的男人不解风情，每逢看到女人在梳妆台前描眉画眼，总愤愤不平地说：瞧咱这张脸，从来不涂不抹，皮肤响当当。
要我说呀，这种男人不仅不解风情，还缺乏生理常识，要是皮肤不用保养就经看耐老，谁还费这门心思在梳妆台前静坐啊。因为红颜易老，女性的皮肤比男性的皮肤容易衰老。
德国研究人员用“多光子激光成像”技术对18名志愿者（7女11男，年龄为21～84岁）的前臂内侧进行照射。在红外激光脉冲的照射下，皮肤中的胶原蛋白发出蓝光，弹性蛋白发出绿光，据此可以测量出志愿者皮肤内这两种蛋白的相对数量。结果显示，在相同年龄组中，女性皮肤失去胶原蛋白的速度要比男性快，而且男性皮肤内胶原蛋白形成的网状结构的物理外观也更显年轻。
秘密就在于胶原蛋白。我们皮肤的真皮层75%是由胶原蛋白组成的，加上弹性蛋白，共同担负着抗皱与保湿两大使命。人体在年轻时能够制造许多胶原蛋白，但它们的数量会随着年龄增长而减少。从18岁开始，人体合成胶原蛋白的速度渐渐下降，到40岁时已仅相当于18岁时的一半，于是，皮肤的网状支撑体就渐渐变厚、变硬、失去弹性，导致真皮层的弹性和保湿度降低，从而形成皱纹、出现色斑等。
而女性的生理特点决定了比男性要消耗更多的胶原蛋白。例如，经期过后子宫内膜脱落，受损的子宫需要修复，而子宫内膜由胶原纤维组成，这就需要大量的胶原蛋白。此外，生育、人工流产等也会使子宫受到损伤，也需要消耗胶原蛋白。所以，女性的皮肤比男性衰老得快。
选择皮肤所能承受的胶原蛋白
既然胶原蛋白是皮肤的保护伞，那么我们怎样才能补充胶原蛋白呢？补充胶原蛋白要内外兼修，一方面要尽量从食物中去摄取，另一方面也要从外在上去直接滋养。许多人认为多吃猪皮、鸡皮、鱼皮等，就可以达到补充胶原蛋白的目的，这其实是一种误解。食物里的胶原蛋白分子往往很大，难以被人体吸收。即使被吸收了，也还需要人体的重新分解、合成，再分配给身体的各部分如骨骼、血管等，剩下来分到皮肤的，就极其有限了。这就是有些人吃了大量的皮类食物，皮肤状况还是没有改善的原因。
这种情况同样发生在外用的胶原蛋白身上。不少用过含胶原蛋白保养品的女性不明白，为什么自己使用了许多价值不菲的保养品，皮肤的问题还是没有解决，而在使用当时皮肤明明是有显著变化的呀？这是因为，很多护肤品所含的胶原蛋白分子很大，根本无法被皮肤吸收，所有的营养成分只停留在表面，它所呈现出的饱满感和滋润状态只能是暂时的，并没有渗透到真皮层，更不能起到真正滋养皮肤的作用。
那什么样的胶原蛋白才能真正帮助到我们的皮肤呢？答案是那些皮肤能承受的胶原蛋白，它们活性足、分子小，这就是选择胶原蛋白的关键。它们通常存在于胶原蛋白保健品和饮品中。