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柠檬三文鱼沙拉

材 料

三文鱼……100克

扇贝、墨鱼仔、鳕鱼、虾仁……各30克

柿子椒、洋葱……各少许

柠檬……1/2个

调 料

白醋、橄榄油、盐、胡椒粉。

1 将各种海鲜处理净,切成丁,用加入少许白醋、盐的沸水焯一下,注意不要把海鲜焯老;柠檬去皮榨汁备用。

2 柿子椒、洋葱均洗净切丁,与焯好的海鲜丁混合,加入橄榄油、柠檬汁、胡椒粉、盐调味,拌匀即可。 3EIbbjaE1pukXzaxUzYxMZmNgtVTTAFh4w/1HuKkZAGKZ6iFoTpdNe2YPSAmC2Ja

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