材 料
三文鱼……100克
扇贝、墨鱼仔、鳕鱼、虾仁……各30克
柿子椒、洋葱……各少许
柠檬……1/2个
调 料
白醋、橄榄油、盐、胡椒粉。
做
法
1 将各种海鲜处理净，切成丁，用加入少许白醋、盐的沸水焯一下，注意不要把海鲜焯老；柠檬去皮榨汁备用。
2 柿子椒、洋葱均洗净切丁，与焯好的海鲜丁混合，加入橄榄油、柠檬汁、胡椒粉、盐调味，拌匀即可。 RlnAU4Lg1Z0dRWdvjYPRw9PGTnU08qvCnZvoGS9VPpPtEx9fVHanP2Eb+PGKce59
