材 料
三文鱼……100克
扇贝、墨鱼仔、鳕鱼、虾仁……各30克
柿子椒、洋葱……各少许
柠檬……1/2个
调 料
白醋、橄榄油、盐、胡椒粉。
做
法
1 将各种海鲜处理净,切成丁,用加入少许白醋、盐的沸水焯一下,注意不要把海鲜焯老;柠檬去皮榨汁备用。
2 柿子椒、洋葱均洗净切丁,与焯好的海鲜丁混合,加入橄榄油、柠檬汁、胡椒粉、盐调味,拌匀即可。 KTOpWCDt3/k4w5lzMIcK1TTn4+/NLL+c5pvieo5qHPAZq8MdQFV8/PIdmC24ApPn