材 料
嫩黄瓜……1根
海蜇……100克
红椒……1个
调 料
葱丝、姜丝、香油、盐、味精。
做
法
1 嫩黄瓜、红椒分别洗净切成丝；海蜇泡洗干净切成丝。
2 锅内倒水烧沸，放入海蜇丝，用大火快速焯透，捞出沥干水分备用。
3 把嫩黄瓜丝、葱丝、姜丝、红椒丝放入小碗中，调入盐、味精、香油拌匀，腌5分钟，再放入海蜇丝拌匀，盛入盘中即可。 f958M0TPoSqR4AleN56hgu5oKegG70DRLnZdrDjMrnQVIZiUBU1QRFr46d1dR23P
