熏的种类主要有茶熏、糖熏、菊花熏、荷叶熏、混合熏(即两种或两种以上调味料),在本书中都有较为详细的介绍,请参照菜例制作过程。 QiZsPfh1dhtJd4X4EKz/wHWHh2TbG/Gfakt369d/zc/N170ZuKpV5NchyO0Ilrzr