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食材的手测和目测法

常用来制作蔬果汁材料的克重为100克左右,所以,100克往往被作为一个标尺来判断食材的使用量。但不少人对克重完全没有概念,100克的蔬果到底有多少?如果没有可称重的电子秤,怎样才能估算重量呢?

下面就介绍一些通过手测和目测来判断重量的简单方法,慢慢就能培养起对食材使用量的判断能力。 HNLNEdmV1doLaazYrmzI1vzQ1AE1TO7N4/uv3JKnJQAATET7BuHam1YoNA7vtc5w

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