材料： 大米、鱿鱼各50克，猪肚300克，干贝、盐、味精、葱、酱油、食用油各适量
做法：
1．大米淘洗干净，加水浸泡1小时；鱿鱼洗净切丝，放入沸水中烫过；干贝去除老筋，用温水浸开，撕碎；猪肚擦洗净。
2．煮沸清水，加入白米、干贝、猪肚煮沸，改用小火慢煮30分钟，加入盐和味精调味。
3．碗中盛入滚粥，加入葱、酱油拌匀即可。
名厨提示
鱿鱼富含蛋白质、钙、磷、铁等物质，对骨骼发育和造血功能十分有益。 gRmVwEPsnQOOo5iXFHgcVvq5doAfs4olkBUFbplE6jrwzB4TCs754f2Y3SPBQjzt
