材料: 猪肝50克,大米50克,盐适量
做法:
1.大米洗净,猪肝洗净剔除筋和血管,切片。
2.煮锅放上水,入大米,置火上,大火将水烧开,然后改用微火煮烂。
3.放入猪肝片、盐,再煮几分钟,猪肝变色煮熟即可。
名厨提示
变色或有结节的猪肝忌食。 sZzr3mlk7jOlfezbLZ+8SoWl2r3r+qmPZA7M5yE1F5vQ/LhTymQ83mmFY8ue4iHM