材料： 稀粥1碗，猪肉粒、柿子椒、红辣椒各50克，食用油、糖、盐、味精、豆豉、料酒、葱花各适量
做法：
1．柿子椒、红辣椒洗净去子切小丁备用。
2．炒锅上火烧热，加适量底油下入猪肉粒炒至变色，加入油、料酒、糖，再下入豆豉继续炒出香味，最后下入柿子椒、红辣椒，翻拌均匀即出锅。
3．锅内倒入稀粥，烧沸再下入炒好的椒酱肉粒及盐、味精，搅拌匀即可。
名厨提示
柿子椒有增强人的体力、缓解因工作和生活压力造成的疲劳的作用，上班族宜多食。 SUilKbSTqo2HL3uO4JNMMkdboNo8LoJ2D3Sc4bhM1tNCZ5hV7BUQvHzABevVjAjz
