材料： 稠粥1碗，口蘑、鸡肉馅各50克，食用油、酱油、盐、味精、高汤、香菇、葱花各适量
做法：
1．口蘑切片；香菇泡发回软，洗净去蒂，切片；鸡肉馅中加入食用油、酱油炒熟备用。
2．锅内倒入稠粥，上火烧开，加入口蘑、香菇及盐、味精和高汤，煮约15分钟。
3．再加入炒好的肉馅搅动拌均匀，撒上葱花即可。
名厨提示
买来的袋装口蘑要认真清洗，以去除粘附的化学物质。 fJhUsk5qnAHW6vutCDHH8iXQdUuq6WtT1orI1eJ2uuWAGWM2C37VIhOyOP0Z3onN
