材料: 稠粥1碗,口蘑、鸡肉馅各50克,食用油、酱油、盐、味精、高汤、香菇、葱花各适量
做法:
1.口蘑切片;香菇泡发回软,洗净去蒂,切片;鸡肉馅中加入食用油、酱油炒熟备用。
2.锅内倒入稠粥,上火烧开,加入口蘑、香菇及盐、味精和高汤,煮约15分钟。
3.再加入炒好的肉馅搅动拌均匀,撒上葱花即可。
名厨提示
买来的袋装口蘑要认真清洗,以去除粘附的化学物质。 jzfNVZ1SAP6TCmsOa/Jb9Y1BvrtXGpOI85/0QjSwDNfz0Szp7j3XEBrmvxU2O0Km