材料: 板栗、核桃仁各50克,大米100克,盐3克,鸡精1克
做法:
1.将板栗、核桃仁切粒,大米用清水洗净。
2.取煲一个,注入适量清水,用中火烧开,下入大米,改小火煲至米开花。
3.然后加入板栗、核桃仁,再煲20分钟,调入盐、鸡精搅匀即可。
名厨提示
板栗以粉性的为好,煲粥的水要一次加够。 AtY2zKhXZrOU7jT5pf6KXXdTdHOQB2bUvdFRBC+UEHQemL9ANwZ5AHNVH9cOIoP4