材料： 海带（水发）50克，去皮绿豆50克，糯米100克，糖适量
做法：
1．海带洗净切成粒，去皮绿豆用温水泡上，糯米用清水洗净。
2．取瓦煲一个，注入适量清水，置于火上，用中火烧开，下入绿豆、糯米，煮至糯米开花。
3．再加入海带、糖，续用小火煲10分钟，盛入碗内即可食用。
名厨提示
煲的时间、火候要适中，中途不宜加水，否则粥质不佳。 IDoKejl9gXRf7WsuO1wqm0EwvM55IutHqS7b9XKhqp2YGQE4xLdu2vGnteZbaCLs
