材料: 小米100克,桂圆肉50克,枸杞子3克,糖适量
做法:
1.将小米、桂圆肉、枸杞子洗净。
2.取瓦煲一个,注入适量清水,用中火煲开,下入小米,改用小火煲约25分钟。
3.加入桂圆肉、枸杞子,调入糖,继续煲10分钟即可。
名厨提示
桂圆肉以色彩鲜红、有光泽者为佳,煲的时间要适中。 IyQc3sYeH1wCyof/hjScy4dUBvrKUj3plr3x2uJT0faRyN1ss0S3hl+NQ8kVBF8v