酸笋荷兰豆炒肉青

主料： 猪肉、荷兰豆各200克，酸笋100克

辅料： 盐、糖、味精、豆豉适量

制作步骤：

1. 先将酸笋切丝，荷兰豆切成长条；猪肉切成薄片。

2. 炒锅烧热倒入食用油，七成热时，加酸笋丝、猪肉片、荷兰豆滑熟。

3. 放入盐、糖、豆鼓、味精调味即可。