原料:紫菜50克,土鸡蛋100克,韭黄30克,红椒20克
调料:盐、姜丝各适量
做法
1.紫菜洗净,用水发好;姜丝加水烧开,加入紫菜。
2.紫菜在汤水中充分煮开,加入盐调味。
3.加入蛋浆推开,再加入韭黄、红椒即可。
【营养功效】紫菜富含胆碱和钙、铁等,能增强记忆力,治疗妇幼贫血,促进骨骼、牙齿的生长和保健。
温馨提示
消化功能不好、素体脾虚者少食,可致腹泻。 ZyoLY/REEPlj1eLkhgVcigvFer4CNxNHzq5yPnxRRJ5V7Oj1bJ4TUcT9ijtg4/Ku