原料:黄芪30克,红枣20克,甲鱼300克
调料:姜、葱、盐、食用油各适量
做法
1.黄芪、红枣分别洗净,红枣去核;姜切成丝;葱洗净切成段;甲鱼斩成件。
2.起油锅放入甲鱼、姜,炒至甲鱼半熟。
3.上述材料一同放入炖盅,加清水适量,用大火煮沸,转小火炖1小时,加入盐调味即可。
【营养功效】甲鱼能抑制肿瘤细胞,并可增强机体免疫功能。养血补气,养阴润燥,美容养颜。
温馨提示
甲鱼肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。 EYW5ahYMGtRbIVKCo9YRZ3CyR8CC1DnbwHQHgocKJOqxRvR58CdR0F6FCT9gbYSP