原料：红枣30克，猪血、豆腐各250克
调料：葱花、姜片、食用油、胡椒粉、香油、盐各适量
做法
1．猪血洗净，切成方块；豆腐切成方块；红枣去核。
2．锅内放入6碗水，加入红枣，先用大火煮开，转小火煮15分钟，再转大火滚沸水，放入猪血及豆腐，待煮滚后加盐调味即成。
3．撒入葱花、黑胡椒粉、香油等调料提味。
【营养功效】润肠和胃，促进消化，补充钙铁。
温馨提示
患有上消化道出血者忌食猪血。 cuN2vy0FTTY/q8eqU8IlUaapbugzfeg0O0f0YFpr9ge5Bkt0kT/tnITZkvuMyDGK
