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藕片瘦肉汤

原料:藕400克,瘦肉50克,干冬菇20克

调料:糖、食用油、盐、葱末、姜丝、料酒各适量

做法

1.猪肉洗净,切成薄片,放入大碗内,用葱末、姜丝、料酒和适量盐兑汁浸泡5分钟;干冬菇用水浸泡洗净;藕洗净削皮,切成象眼片。

2.将汤锅置火上,放油烧热,下猪肉片煸炒片刻。

3.注入2000毫升清水,加入冬菇、料酒、糖,煮5分钟,放入盐调味即可。

【营养功效】养心生血,补益脾胃,补虚止泻。

温馨提示

脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃藕片。 49naNV8+H5kmt4gsKRsmxQ16Ks08XizB9DH7TvzB5rZNfqU1BpaLrfl9WAy4A4lE

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