原料：黄鳝250克，薏米60克，芡实30克，冬菇15克，节瓜500克
调料：姜、盐、味精各适量
做法
1．节瓜刮皮，洗净，切成大块；姜、薏米、冬菇、芡实分别洗净。
2．黄鳝剖洗干净，斩成段，放入开水中稍煮，捞起，清水过冷。
3．全部材料放入开水锅中，用大火煮沸，改小火煲1小时，撒盐调味即可。
【营养功效】补中益气，养血固脱，温阳益脾。
温馨提示
虚热及外感病患者慎服黄鳝。 1N/RlwBCst1qILj4Uv73OcSlmJVI9ySHgXnO8Btr1kqVKrOIJc64d5Blt3U0GByb
