原料:菠菜200克,鸡蛋100克
调料:鸡汤、盐、味精、香油各适量
做法
1.菠菜洗干净;鸡蛋磕入碗内搅匀。
2.锅内放入鸡汤煮沸,放入盐、味精调味,再放菠菜。
3.将蛋液均匀地浇入,煮沸后淋适量香油即可。
【营养功效】润燥滑肠,养肝明目,解毒抗衰老。
温馨提示
胃功能不全的儿童及皮肤生疮化脓的儿童不宜多吃鸡蛋。哮喘患者、高胆固醇者应少吃鸡蛋。 kyinkbXw2S5CYGy5DkItAOMAlG2uEqfY2cJwWEUogXVvJFPdz4vNcRILHfdtxKQK