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茯苓乌蛇黄瓜汤

原料:黄瓜500克,乌蛇250克,茯苓100克,红豆60克

调料:姜30克,去壳红枣、盐各适量

做法

1.乌蛇剖洗净,去内脏,入沸水锅煮熟,取肉去骨。

2.黄瓜洗净,切成块;茯苓、红豆、姜、红枣分别洗净;与蛇肉一起放入锅内,加清水适量,用大火煮沸,转小火煲3小时。

3.撒盐调味即成。

【营养功效】黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。解毒除湿,消肿去脂,生津止渴。

温馨提示

茯苓忌与铁器接触,否则产生不良反应。 j0P3sK/Tlfnv6fyoYfLC4bJXpeC0sn5I7T3qARfSUGsDI/iadLupnUfvzQiMvkND

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