原料:扁豆60克,薏米15克,牛蛙500克
调料:姜、盐各适量
做法
1.扁豆、薏米分别洗净,浸30分钟;牛蛙去皮、肠脏、趾,洗净斩成件。
2.全部材料一起入锅,加清水适量,用大火煮沸,转小火煮至扁豆烂熟。
3.撒盐调味即成。
【营养功效】利水祛湿,健脾化湿,益气化湿。扁豆富含蛋白质、磷、钾、铁等营养元素,健脾肾。
温馨提示
扁豆一定要煮熟以后才能食用。 Bq/aGinw3E2UXfdFxEwbo+S+cb8vdd+UhaATq1OmUJ/mNGvJxVq34Dn3RNuvksZx