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对于一个爱吃的人来说，人生最美好的事情，莫过于遇见美食。
如何判断一个人爱吃呢？答案是：
如果见到美食，立马双眼冒光，脑子里第一个念头就是：“都是我的，谁也别和我抢！”
吃到好吃的东西的时候，快乐会像烟火一样，在内心炸开。全身细胞都感受到幸福，无比的幸福。活着真好！世界真美好！
只恨自己胃不够大。
这一天的苦和累，也算值得了！
然后心里必然有两个想法：1.以后天天都要吃到它！2.下次要带×××来吃。
继而开始担心，下次吃不到了怎么办？
出来漂泊十几年了，在异乡租房子住，房间可以很小，但必须要有窗户和厨房。
我需要做一点儿热的东西吃。
吃饱了，才能温暖，才有力量抵抗人世的寂寞和坎坷。疲惫了，就坐下来。歇一歇。吃一点儿。休息过后，积蓄能量，继续生活。
最简单的食物，能吃出人生的味道。不管际遇多艰难，那种酒足饭饱的幸福感， 没有东西可以与它抗衡。
有一年，一个朋友生意失败，老婆走了，他一连十几天没有出门。
我们去看他，只能默默地陪伴他，因为一切安慰鼓励的话，他已经听太多了。“以后会好起来的”，太空洞又没有力量。
一支又一支地抽完两包烟之后，他突然抬起头对我说：“我厨房的窗台上有一坛泡菜，你给我做一碗酸辣面吧！”
我马上起身去做。
他坐在客厅，窸窸窣窣把一碗面吃掉，还双手捧碗，把汤喝得一干二净！我们不再那么担心：只要他还想吃。就没有问题！
食物，隐藏着过往。有时候，我们用一种味道去寻找一种过去。令人熟悉的味道，唤醒记忆。
我回乡过年，带了一些家乡的香肠回京，约漂在北京的彝族音乐人莫西子诗吃晚饭。
当一盘油亮亮、香喷喷的香肠端上桌，莫西夹起一块。送进嘴里。
我很难忘，几乎是下一秒，他眼睛里淌下了泪水……
味蕾，有时候连接着乡愁，让异乡的人们情难自禁。
食物，有时和爱情有关。
看一个女孩子写书评，写到她爱上了一个男生，远远地看着他，心里想：“我以后要给他做饭……”
这句话，瞬间击中了我内心的痛处，我相信有好多女孩子都有过这样的时刻。遇见一个人，愿意为他做做饭，洗洗碗……
而那个曾经来吃过饭的男生，他并没有好好珍惜，早已失去了联系……
食物还传达着友谊和珍重。
我的好朋友符马，从广东搬到北京来住，为了买一个好锅，他去了三趟宜家。他邀请我去他家品尝新锅做的饭，但我生病了，没法出门。于是，他提着锅、小米和罐头，来我家熬粥。
能在生病的时候喝到一碗热粥，是幸福的，但更幸福的是，在生病的时候，有人为你做些什么。
靠在沙发上看电视，厨房传来的燃气“嗞嗞”燃烧的声音极有治愈效果。符马站在厨房。盯着他的锅，不时伸手搅动一下里面的小米，然后再用赞赏的目光凝视它……许久许久，一个声音从厨房传来：“我爱我锅！”
他如此爱锅。锅也没有辜负他。那天的粥确实浓香黏稠，好喝极了！
吃。是一件幸福的事情。
胃的饱满，带来心的安稳。
当你觉得很累的时候，食物让你放松。
心情不好时，化悲愤为食欲，吃点儿好东西，能马上把不开心的事忘到脑后……
寂寞的人、失恋的人、失意的人，都能在食物里获得一些安慰。
各地的美食。激发你远行的欲望……
只要你还能吃，就没有过不去的事！
这是一本关于食物的书。讲怎样做好一顿简单的居家晚餐。
没有复杂的技法和特殊的食材。简简单单。
就希望你能好好给自己做一顿饭，好好照顾自己。
时间，每一分每一秒都在眼前流淌而过。我们要珍惜每一顿食物，好好享用它，感受它。
不管你在什么地方，不管你正遭遇什么，你只管好好吃你的饭，喝你的汤。
就算全世界与你为敌，好吃的，永远站在你这一边。