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第二节 店长的工作职责与角色定位

店长是店铺所有者和员工之间的一座桥梁,是店铺经营政策与方向的关键连接点,所以,店长在上任后,首先必须要弄明白自己的工作职责范围,以及自己在店铺的日常经营中所扮演的角色。

一、店长的工作范围

1.正确理解公司文化及店面的定位

企业的文化会影响每一个员工的思想和行为,而员工也有义务去践行企业的文化。作为企业文化的传播者,店长首先要透彻地理解企业的文化、战略、经营定位以及发展方向,并做好店面的经营定位及消费者定位。

2.日常经营工作

店长要对每日营业状况进行分析,并评估当天员工的工作表现。监督与审核收银、账簿制作与保管等工作。合理制定营业目标,将营业任务合理的分配到个人,并结合往年同期任务完成情况制作日、月、季度和年度销售报表。

3.人员管理

店铺的管理首先是对店员的管理。人员管理工作主要包括人员的考勤与岗位安排、团队凝聚力搭建、员工的培训与辅导、工作程序与标准制定、员工营业技能的提升、员工绩效考评与激励等方面的内容。

4.服务管理

服务是连接消费者与店铺的纽带,做好服务可以为创造良好的业绩奠定坚实的基础。服务包括售前、售中和售后,其中店员的每一个举止、神态、言谈都具有非常重要的意义,对促进服务质量的提高起着重要作用。在营业过程中可以通过与消费者的自然交谈了解消费者资料,建立顾客档案。顾客资料至少应保存三年,并定期进行维护。在发生突发事件如投诉等情况时,应本着保护消费者利益、维护品牌形象的原则及时、妥善地处理。

6.信息管理

除了做好本店铺的相关信息收集工作以外,对同行业竞争对手的关注与信息收集将对店铺的经营决策起到基础性作用。收集同行业竞争者相关信息时,需要有明确目标,不能随意地无选择性地收集,应主要关注与本店铺经营风格、服务水平类似的经营对象。

二、店长的工作职责

1.带头遵守店铺各项规章制度,依照各项管理制度对店员进行管理,了解店铺总部及所有者的经营方针,依照上级的指示制定经营计划,带领团队完成营业任务。

2.负责管理店内的日常工作,搞好卫生。做好员工出勤管理,做好店内的工作分配,使工作分配密切、有效、有序,充分调动员工的积极性,保持热情积极活跃的营业气氛。

3.监督考核店员的工作表现,及时反映员工动态,并对导购进行培训。

4.负责监督填写日营业报表、明细帐簿与盘点单据,对营业情况记录表及员工工资核算表并妥善保管,并做好保密工作。

5.负责店内相关用品及货品调配工作。

6.及时处理店铺出现的相关问题,不能处理的要及时上报。

7.每周要召开一次工作总结会,根据上周报表单据总结上周营业中存在的问题,并有针对性提出建议解决下阶段的整理措施。

8.每月月底提交盘点明细表与员工考勤报表,做好工作总结,制定下月计划及目标,反馈相关问题。

9.制定店铺的促销计划,组织实施促销活动,并监督活动的实施效果。

10.保障店面的安全营运,严格执行店面的清洁、防火、防盗等日常管理,做好店铺内相关设备的日常维修与保养。

11.合理控制日常经营中的开支及成本,提高员工的工作效率。

12.负责店铺内其他事务及异常情况的处理。

13.指导其它门店人员的在职培训,协助总部进行有关公共事务的处理,及时向总部反馈有关营运的信息。

14.及时完成上级领导交办的其他任务。

三、店长的日常工作细节

作为一个有责任心的店长,对于每天的工作细节都要用心的去对待。一般情况下,店铺的日常运营分为以下三个时段。

四、店长的自身定位

店长这一特殊的管理者,具有多重的角色定位,一个店铺可以说是一个家,店长就是这个家的家长。店长是店铺的最高管理者,是店铺所有者的代表,在有些情况下,店长可能就是店铺的所有者。

1.管理者

店长首先是一个管理者。作为一个管理者,要具备计划、决策、执行、总结的能力。要懂得如何分配、指导、监督、鼓励店员做好店里的每一项工作。

2.培训师

店长要想让店员把事情做好,首先要教会他们应该怎样工作,此外还要对店员进行品牌文化、工作流程、规章制度、产品知识等方面的培训。

3.信息传递者

店长是品牌与消费者对话的窗口,是总部和员工沟通的桥梁。因此,作为店长必须在第一时间将企业的文化、活动的信息传递给店员,店员才能及时让顾客了解;而店长又要以最快的速度将消费者的需求和反应反馈给总部,只有这条信息的通道一直保持通畅,企业才能更好地为消费者服务。

4.服务者

店铺在经营过程中会有很多的繁杂问题,哪个细节考虑不到,都有可能对工作造成不良影响。特别是在人员问题上,当店员遇到了问题时,作为店面的最高管理者,店长要及时帮助、疏导和解决,让店员更有激情地投人工作。特别是对于新进的员工,店长更要以极高的热情,像关心自己的兄弟姐妹一样,真心实意地帮助他们,为店员服务,以真正起到传、帮、带的管理作用,使他们能够较快地适应门店的日常工作。

5.家长

一个店就像一个家,而店长就像是这个家的家长,作为家长的店长要操心好家里的所有问题:人员、货品、卫生、陈列等,不能忽略任何一个细节,只有这样才能使这个大家庭不断的发展壮大。 kyJTk1NlM1LKSeJhbKIipqxGL+o6u4/TQCUwslboTWpvbDkMP1tCV1th7Ubjay+1

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