有些辣,却是相当的好吃
│ 材 料 │Ingredients
牛肉500克;花椒粉、辣椒粉、盐、料酒、葱末、姜末、植物油、高汤、味精。
│ 做 法 │Steps
牛肉洗净切成粗丝,用盐、料酒、葱末、姜末腌渍20分钟,沥去汁水,入五成热的油锅中炸熟待用。
锅内加入高汤煮沸后放入牛肉丝,小火慢慢收汁,加辣椒粉、花椒粉翻炒均匀,加盐、味精调味即可。 rcteWjKDSUnEzGa+VrJDKY+BN0ZecjBhjo3d5kpbjkTTqUnTzYMV9KWxJb82yJBa