只有你，最宠我

两个腰花炒出来的一盘菜，被表兄妹两筷子就抢光了，最后往往是我以最快的速度把汤汁毫不留情地倒入自己的碗中收场，我一边咂摸嘴，一边幻想着要是猪浑身上下都是腰子该多好呀。

│ 材　料 │Ingredients

鲜猪腰400克、莴笋50克；芡汁（盐、味精、胡椒粉、料酒、酱油、水淀粉、香油）、干淀粉、姜片、蒜片、葱段、植物油、料酒、盐。

│ 做　法 │Steps

莴笋去皮，洗净切条；猪腰去筋膜洗净，切腰花，加料酒、盐、干淀粉腌渍至入味。

炒锅内倒植物油烧热，放腰花翻炒至变色盛出；锅洗净，再加油烧热，爆香葱段、姜片、蒜片，放莴笋条炒匀，加入腰花，加芡汁，大火炒入味，收汁即可。 gosbHKs2OAruILlPSJrcqQ8BICIqBKNjb5OgKWVknBBYc15HHaiifH8g+6Wlp18b