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桂圆适量，鸡脯肉50克，紫糯米100克；鸡汤800毫升，盐、味精、白糖各适量。
1. 桂圆剥皮，洗净；鸡脯肉洗净，切丁；紫糯米洗净，用水浸泡2小时。
2. 锅置火上，放入鸡汤与紫糯米，大火煮沸后转小火。
3. 放入桂圆，用小火熬煮30分钟。
4. 放入鸡肉丁、盐、白糖，继续熬煮20分钟，加味精调味即可。
贴心小提示
Intimate tips
桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、铁，可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生。