银耳15克，菠菜、大米各50克；盐、味精各适量。
1. 菠菜洗净，放入沸水中焯烫，捞出沥干后切碎；银耳泡发后，洗净，撕成小朵；大米淘洗干净。
2. 锅置火上，倒入适量水烧沸，放入大米煮沸，放入银耳，小火熬煮至八成熟，加入菠菜碎、盐、味精煮至黏稠即可。 EIRwtocrQu4aOQACiHUplAJe8L6oGPHjzTLZbA1klq7P2/VijjWzTTwAgyjW6ewn
