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蛋香萝卜丝

材料 白萝卜400克、鸡蛋2个。

调料 葱花、盐、植物油各适量。

做法

[1]将白萝卜洗净,去皮,切丝,加少许盐腌渍;鸡蛋磕入碗中,打散,再倒入少许温水、少许盐打成蛋液。

[2]油锅烧至七成热时,将白萝卜丝放入翻炒。

[3]待白萝卜丝将熟时,马上淋入蛋液炒散炒熟,撒上 葱花即可。 RIwEDL2LCq6ym5AwddusYiLyO8jBCpGuOItJGqdqkgzv/oJmVoO6Yb1ZhkAPGHCx

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